Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 18.04.2016 Dienstag 19.04.2016 Mittwoch 20.04.2016 Donnerstag 21.04.2016 Freitag 22.04.2016 Blumenkohlcreme Suppe Flädlesuppe Gemüsecreme Suppe (3,5) Hühnersuppe mit Nudeln Kalbscremesuppe (3) Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Rote Bete (3,5) Tomaten - Reis Suppe mit Fleischklößchen Samstag 23.04.2016 Sonntag 24.04.2016 Fleischklößchen Suppe mit Eiermuscheln Hähnchenbrustfilet in Soße Bolognese aus Bratheringsfilet (10,11) Geschmorte Knuspermantel, dazu Rind-, & Bunter Nudeltopf mit mit Bratkartoffeln Rinderroulade (2,3) mit Möhrengemüse (1) Schweinefleisch, Gemüse und (2,3,8) und Apfelrotkohl und und Kartöffelchen dazu Gabelspaghetti Rindfleisch Zwiebelringe Petersilienkartoffeln gebraten und Salat vom Buffet Geschmorte Gebackene Putenrollbraten an Schweinerippchen mit Himmel und Erde mit Apfelringe mit Bratenjus mit Bratensoße, dazu Nürnberger warmen Kirschen und Brokkoligemüse und Kaisergemüse und Bratwürstchen (2,3,8) Zimtzucker Salzkartoffeln Salzkartoffeln Eier - Spinat - Ragout mit Salzkartoffeln Pfannkuchen mit Nuß - Nugatfüllung, dazu Soße mit Vanillegeschmack Hähnchengulasch "Hausfrauen Art" mit Petersilienkarotten und Salzkartoffeln Kartoffelpfanne mit Bohnen, Paprika, Makkaroni mit Mais & Paprikarahmsoße, Kartoffelecken, dazu dazu Salat vom Buffet Karottensalat vom Buffet Gemüseauflauf "Gärtnerin" Polenta - Taschen "Florentin" mit Soße Hollandaise und Gemüsereis Germknödel mit Kirschfüllung (2) und Soße mit Vanillegeschmack Vegetarische Champignon Tasche mit Asiasoße süß - scharf und Reis Gebackene Karottenecken mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Pfirsichjoghurt (1,2,3) Waldmeister Götterspeise mit Sahnetupfer Panna Cotta mit Himbeersoße Frisches Obst Kirchquark Cappucinocreme Guten Appetit! Apfelgrütze (3) Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang B a d i s c h Änderungen vorbehalten
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