Druckversion

Mimo's Nutella-Stern
Menüart: Dessert, Kaffeetafel, Fingerfood
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 120 Min.
Stichworte: Süßbrot Nutella
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Raffaela
am 28.02.2016
"Die Idee hat mein
Sohn 4 von YouTube;-)
ich habe aber meinen
Hefeteig genommen,
auch meine Backzeit &
Temperatur! Aber die
Idee dafür finde ich
genial!!"
für den Teig
500 Gramm Mehl Type 405
250 Gramm warme Milch
1 Päckchen Trockenhefe
1 Teelöffel Safranbackpulver
70 Gramm Rohrohrzucker hell ( pulverisiert )
1 Esslöffel Stevie Vanillezucker ( selber gemacht )
1 Prise Salz
1 Ei
für den Rest
1 Eiweiß
1/2 Glas erwärmtes Nutella ( geht dann besser zum
verstreichen)
Zubereitung
Als erstes die Zutaten für den Teig gut verkneten (
Küchenmaschine)
Das ganze dann an einem warmen Ort abgedeckt ca. 1 Stunde
gehen lassen.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Jetzt den Teig in nochmal gut durchkneten und in 4 Teile
schneiden.
Die dann flach ausrollen und Kreise ausstechen, aus den
Resten nochmal einen Kreis ausstechen.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/127811-mimo_s_nutella-stern
Seite 1 von 2
Jetzt Schichten Teig, Nutella drauf streichen usw. am Schluss
nur noch Teig .
Nachtrag: meinte natürlich Sohn 4 ;;-)
Jetzt kommt das einschneiden!!! Wenn du meine Bilder
anschaust ist eigentlich alles erklärt;-)
Das ganze dann mit Eiweiß einstreichen und bei 200 C Ober -/
Unterhitze mit einer Schüssel Wasser im Ofen 25 Minuten
backen.
Auskühlen lassen.
FERTIG Kind war zufrieden:-))
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/127811-mimo_s_nutella-stern
Seite 2 von 2

Download Report