menukaart nov. 2014

Foargesetsjes
Berltsumer speksop
5.50
Uiensoep met droge worst en kaasstengel van bleu de Wolvega
Mostersop
5.50
Mosterdsoep met room en gesmoorde prei
Gâns in foargesetsje
9.50
Gerookte wilde ganzenborst met rode kool, salade en gepocheerde appel
Jabikspaad
12.50
Coquilles gebakken in knoflookolie, Akkrumer coppa en een fijne salade
Haadgerjochten
Seebears mei antiboise saus
18.50
Gebakken zeebaarsfilet, met saus van tomaat, kappertjes en peterselie
Snoekbears mei skomstip
22.50
Snoekbaarsfilet, met een luchtige beurre blanc saus
Wolvegeaster taart
18.00
Quiche met bleu de Wolvega, courgette, tomaat en pijnboompitjes
Fryske warp
18.00
Wrap, gevuld met spitskool, noten, paddenstoelen en riperkritekaas
Wyldpotsje
18.50
Zacht gegaard hertenvlees met o.a. kruidkoek, beerenburg en spek
Rib each mei dragonbûter
22.50
Gegrilde Rib eye van Fries weiderund met dragonboter
Wylde Baarch mei sealjesju
Zwijnshaas met zuurkool, spekjes en een jus van salie
18.50
It Goerres menu
Hert
Carpaccio van hert met salade,truffelmayonaise en oude kaas
**
Salm mei bierwoartel
Gebakken zalmfilet, met pastinaakpuree
Of
Wylde Baarch mei sealjesju
Zwijnshaas met zuurkool, spekjes en een jus van salie
**
Dockumer kofje iis
Huisgemaakte parfait van dockumer koffie, karamelsaus
Menuprijs 27.50
Neigesetsjes
Frans syn Taartsje
7.50
Warm appeltaartje, vanillesaus, roomijs en slagroom
Priuwerij fan neigesetsjes
9.50
Proeverij van kleine nagerechtjes
Blanke juffer
7.50
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus
Tsiisplankje fan it Akkrumer kaashuys
8.50
Sandra’s selectie kazen met huisgemaakte cranberrychutney
Dockumer kofje iis
Huisgemaakte parfait van dockumer koffie met een karamelsaus
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten, laat ons weten waarvoor U
allergisch bent, en wij komen met een passend voorstel.
7.50
dessertwijnen
DOW ‘s Rosé Port
3.80
Dessertwijn Torres Muscatel Oro
3.80
DOW’s 10 jr oude port
3.80
Akkrumer Kofje met Reuzenbitter
6.00
Dockumer Kofje met Berenburg
6.00
Ierske Kofje met Paddy’s Whisky
7.50
Frânske Kofje met Grand Manier
8.00
Thee, Koffie, espresso met lekkernijen, Akkrumer bittertje
3.50
Cappuccino, Latte machiato mei in ferheginkje, Akkrumer bittertje
4.00
Wist U dat:
U ook heerlijk kunt overnachten bij Goerres.
Onze serre en restaurant ook een perfecte plek voor uw feest ,receptie of diner is.
We ook een veel catering aan huis verzorgen. Van bittergarnituur tot een uitgebreid
koud warm buffet met drankjes en alle verder zaken die nodig zijn om uw feest te laten
slagen.
We ook luxe sloepen, tourbootjes, zeilboten en fietsen verhuren.
We ook van uw bedrijfs of groepsuitje een succes kunnen maken.
Vraag eens vrijblijvend informatie.
.