Menu - Brasserie Mijn Streek

Huisgemaakte erwtensoep, geserveerd met
desembrood en Limburgse gedroogde ham
5.50
Romige bospaddestoelensoep met croutons
5.00
Alle salades worden geserveerd met boerenbrood,
olijventapenade en olijfolie
Biologische Rundvleeskroketten (2st) met Gulpener
mosterd en zuurdesem brood
6.50
Handgemaakte Garnalenkroketten (2st) uit
Westdorpe met citroenmayonaise, toast en salade
9.00
Gebakken bloedworst met gebakken appel en siroop
van Voerse appel-perenstroop
8.50
Dungesneden gemarineerde kabeljauw, tomaat,
zwarte olijf en olijfolie
9.50
Huisgemaakte hangop, kweeperen gelei, sinaasappel
en crumble
4.50
Taartje van appel met ijsparfait van appelstroop
5.50
Dame Blanche
4.50
Mijn dessert: warm chocolade taartje met ijs van
chocolade en kersencompote
6.00
3 kazen met Voerse appelstroop en notenbrood
8.50
Salade met chorizo “Iberico Bellota”, geitenkaas van 11.50
Godelieve en honing van Imkerij de Caumerbeek
Salade met gerookte zalm, hollandse grijze garnalen
en citroenmayonaise
11.50
Salade met blauwe kaas, peer, geweekte pruim en
walnoot 'V'
8.00
Gevuld bladerdeeggebakje met champignons, ui,
paprika, tomaat en salie 'V'
geserveerd met salade en een frisse yoghurtsaus
6.50
Dungesneden gemarineerde kabeljauw, tomaat,
zwarte olijf en olijfolie
Of
Salade met chorizo “Iberico Bellota”, geitenkaas van
Godelieve en honing van Imkerij de Caumerbeek
Lunchmenu van de dag samengesteld door onze chef;
voorgerecht, hoofdgerecht en een kopje
of thee na.
Indien gewenst binnen één uur geserveerd
tussen 11.00 en 16.00 uur
**
Limburgse Hoender met paddestoelensaus, groene
groenten en aardappel-saliekroketjes
Of
Mijn Waterzooi, vispannetje met zalm, schelvis, mossel,
grijze garnaal en krielaardappeltjes
Of
Boterham met keuze uit 2 soorten jam of
ambachtelijke appelstroop uit de Voerstreek.
Belegd met boerenkaas, oud/jong en roomboter. ‘V’
Broodje gezond met boerenkaas, Limburgse ham en
frisse remouladesaus ‘V’
Pompoen crème met geitenkaas en pistachenoot ‘V’
Koempelbroodje met gebakken spek, omelet,
gerookte kip en cocktailsaus
Tonijnsalade met rode ui, gedroogde tomaat en
kappertjes
Wrap gevuld met gerookte zalm, crème van verse
kruiden en komkommersalade
Tosti van wit zuurdesembrood in roomboter gebakken,
met ham en kaas ‘V’
Lunchplank met boerenbrood, 3 soorten beleg
(jam, kaas, gekookte ham), garnaalkroketje en een
gekookt hoeve-eitje. Geserveerd met een glaasje
appel- of perensap van de Bemelerhof
9.75
‘V’ = geheel vegetarisch of vegetarisch mogelijk
Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot MIJN team!
Mijn Hamburger, 100% rund uit Margraten
(200gram), kaas, augurk,salade en frites met saus
naar keuze ; tomatenketchup, mayonaise of
tomatensalsa
12.50
Mijn Vega-Burger van de Vegetarische Slager, kaas,
augurk, salade en frites met saus naar keuze;
tomatenketchup, mayonaise of tomatensalsa 'V'
9.75
Huisgemaakt Zuurvlees (van Rund) met mayonaise,
frites en salade
11.00
Lende (steak) van het Blanc Bleu Belge rund
met frites en salade geserveerd met Béarnaise saus
of paddestoelensaus
19.50
Limburgse Hoender met paddestoelensaus, groene
groenten en aardappel-saliekroketjes
14.50
Mijn Waterzooi, vispannetje met zalm, schelvis,
mossel, grijze garnaal en krielaardappeltjes
16.00
Romige fettucine met grijze garnalen en gebakken
coquille st. Jacques
17.50
Ravioli van pompoen (6st), saus van geitenkaas, munt
en walnoot 'V'
13.00
Ravioli van pompoen (5st), saus van geitenkaas, munt
en walnoot
**
Dame Blanche
Of
3 kazen met Voerse appelstroop en huisgemaakte
notenbrood (Supplement 3.50)

Download Report