MAANDMENU MAART - Brasserie De Bock

MAANDMENU MAART
€24,50
VOORGERECHTEN
Flensje ingerold met roomkaas, gerookte zalm en rucola
Heerlijk soepje gemaakt van broccoli
Frisse salade met huis gerookte kangoeroe biefstuk
Italiaanse salade waarop een crostini met mozzarella tomaat en basilicum
HOOFDGERECHTEN
Gebakken varkensoester waarbij een jus van rode port en bosvruchten
In roomboter gebakken slibtong geserveerd met een ravigotte saus
Mixed grill met een saus van groene pepers
Hartig taartje gevuld met prei, rode ui en zongedroogde tomaat gegratineerd
met een Brugge abdij kaas
NAGERECHTEN
Hangop van bourbon vanille en een coulis van rode vruchten
IJs gemaakt van boerenjongens en een toefje slagroom
Chocolade brownie vergezeld van een bolletje amarena kersenijs
Koffie met likeur naar keuze