Knijpbol4,50 ambachtelijke desembol van Bakkerij Van der Grijn Soep Vissoep6,50 met gerookte makreel, basilicum, saffraan crème en croutons Bospaddenstoelensoep6,50 Romig en rijkelijk gevuld Salade Naast onze reguliere dinerkaart, hebben we een aantal zeer smaakvolle vleesspecialiteiten geselecteerd zodat je nog meer keuze hebt. Zalmsalade12,50 met geroosterde zalm, krieltjes, dille, crème fraîche en avocado VOORGERECHT Steaksalade12,50 met geschroeide biefstuk, gedroogd spek, Parmezaan en een dressing van spek en aceto balsamico Geroosterd buikspek met een Aziatische noodle salade 9,50 Steak Tartare met chips, sla en piccalillymayonaise 9,75 ’t Vleesch Plateau (voor twee personen)19,75 luxe plank gevuld met Serranoham, buikspek, steak tartare, aardappelsalade, ossenworst, zilverui en geroosterd brood hoofdGERECHT Spareribs in Knijpstijl 18,50 Huisgemarineerde malse ribbetjes met sauzen en zoetzure groenten Megasteak23,50 XL-runderbiefstuk van 300 gram met sjalottenjus ZoDiWo - Actie Weekhap Op zondag, dinsdag en woensdag serveren wij de bekende Knijpsaté of biefstuk voor maar Elke week wat anders: Marco’s weekhap is eenvoudig, snel en lekker en kost maar 12,50 8,95 Voorgerecht Rundercarpaccio 9,00 met Parmezaan, rucola, spekjes en pijnboompitjes Gerookte heilbot met een dressing van groene kruiden en een slaatje van rivierkreeft en appel 9,75 Gebakken scampi met risottobitterballetjes, basilicumvinaigrette en tomatensalsa 9,50 Gefrituurde balletjes van mozzarella geserveerd met salade van geroosterde groenten en een scheut heldere tomatenbouillon 9,25 Tarte flambée met Serranoham, zwarte olijf, spek, geroosterde ui, kaas en rucola geserveerd met een kleine salade van gemarineerde meloen 9,75 kinderschotel Kinderschotel5,95 Voor onze kleine gasten tot 12 jaar hebben wij een bord friet met mayonaise en appelmoes en de keuze uit een visstick, hamburger, frikandelletjes of bitterballen Hoofdgerecht Geroosterd boerderijkippetje met crème van mais, jus van tijm en een taartje van paddenstoel en aardappel 15,50 Zachtgegaarde lamsschouder met cannelloni van geitenkaas, doperwtencrème en saus van bonenkruid 17,50 Geroosterde varkenskotelet van 400 gram met gegrilde groenten en jus van gerookte knoflook Malse Argentijnse kogelbiefstuk - naturel - met supplement* *hierbij is er keus uit de volgende supplementen: gebakken champignons, pepersaus, gebakken uien of huisgemaakte kruidenboter 17,00 16,50 17,50 Saté 15,75 varkenshaassaté in een huisgemaakte marinade en pittige pindasaus Kabeljauw 17,50 met tom-kha-ka, geroosterde pompoen, bleekselderij en gebakken shi-i-take Dagvangstdagprijs Lasagna van bospaddenstoelen, spinazie en Parmezaan 15,50 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet. In plaats daarvan kunt u ook kiezen voor lekker versgebakken aardappels Bonne Femme: gebakken krieltjes met groenten en spekjes (+ 2,00). DESSERT Dame Blanche 2.0 7,50 cheesecake van witte chocolade met vulling van framboos, vanille-ijs en luchtige donkere chocolademousse Tartaar van gekarameliseerde ananas en passievrucht met vanillesiroop, bananenroomijs, sesamkletskop en crème van witte chocolade en vanille 6,75 Vanille crème-brulee met karamel-perentaart, pecannotencrunch en perensorbet 7,00 Huisgemaakte appeltaart met kaneelijs en slagroom 6,50 Grand Dessert proeverijtje van onze dessertkaart voor 2 personen 13,50
© Copyright 2024 ExpyDoc
