DINERKAART VAN 17:30 TOT 21:00 UUR

DINERKAART VAN 17:30 TOT 21:00 UUR
VOORGERECHTEN
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
€ 11,50
met truffelcrème, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
SALADE GEBAKKEN SPEKJES EN BOSPADDENSTOELEN
€ 11,00
afgeblust met aceto balsamico
SALADE SCAMPI EN GEROOKTE ZALM
€ 11,50
met gebakken scampi en wasabicrème
SALADE GEROOKTE FOREL EN TONIJNSALADE
€ 11,00
met een crème van Japanse mierikswortel
SALADE LAUWWARME VAL-DIEU (abdijkaas)
met pruimen en walnoten
€ 11,00
TAFELBROOD
€ 3,50
met kruidenboter, tomatentapenade en aioli
ONZE SALADES ZIJN TEVENS ALS MAALTIJDSALADE TE BESTELLEN
+ € 3,50
SOEPEN
ZWARTE KNOFLOOK SOEP
€ 5,50
met gebakken spekjes en bospaddenstoelen
KREEFTENSOEP
€ 6,00
met dragon en rivierkreeft
POMPOENSOEP
€ 5,50
met kerrie en stukjes scampi
AL ONZE VOORGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN KRUIDENBOTER
HOOFDGERECHTEN
STOOFPOTJE WILDZWIJN
€ 15,50
met een saus van Gulpener Herfstbock
RUNDERHAAS
€ 19,50
met een saus van rode wijn en gepofte knoflook
SATÉ VAN VARKENSHAAS
€ 17,50
met satésaus en kroepoek
GEBAKKEN SCAMPI EN COQUILLE
€ 18,50
met een saus van pernod en pesto
KABELJAUW OP LAGE TEMPERATUUR GEGAARD
€ 18,00
met tagliatelle bereid in kerrie en hollandaisesaus
"PIZZAPUNT" VAN FLADENBROOD (VEGETARISCH)
€ 13,50
rijkelijk belegd als pizza met o.a. artisjok, tomaat, paprika en champignons
AL ONZE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET WARME GROENTE EN FRITES
(M.U.V. HET FLADENBROOD EN KABELJAUW)
ALS SUPPLEMENT TE BESTELLEN:
FRITES
SPICY WEDGES gefrituurde gemarineerde aardappelpartjes
GEMENGDE SALADE
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
PASTA'S
BEEF
€ 13,50
met ossenhaaspuntjes en een saus van paddenstoelen en truffelsalsa
SCAMPI EN COQUILLE
€ 14,50
met een roomsaus van knoflook en pesto
VEGETARISCH
€ 12,50
met gebakken paddenstoelen en een roomsaus van truffelsalsa
ONZE PASTA'S WORDEN GESERVEERD MET RUCOLA, PIJNBOOMPITTEN EN
PARMEZAANSE KAAS
VOOR DE KLEINTJES
FRIKANDEL, KROKET, BITTERBALLEN OF KIPNUGGETS
€ 6,00
met frietjes, appelmoes, salade en mayonaise
KLEINE PASTA KIP OF BEEF
KLEINE PASTA BOLOGNESE OF VEGETARISCH
€ 7,50
€ 6,50
TEVENS KUNNEN ALLE HOOFDGERECHTEN ALS KINDERPORTIE BESTELD WORDEN
NAGERECHTEN
CRÈME BRÛLÉE VAN VANILLE
€ 6,50
met een bolletje vanille-ijs
DAME BLANCHE
€ 5,50
vanille-ijs met chocoladeschuim en chocoladesaus
CHOCOLADEMOUSSE
€ 6,50
bruine en witte mousse met vanille ijs
"CHEESECAKE" MET LIMOEN EN GIN-TONIC
€ 7,50
met gekonfijte ananas en een sorbet van gin-tonic
KINDERIJSJE
€ 3,50
2 bolletjes vanille-ijs met m&m's en chocoladeschuim
KAASBORD
Limburgse en Franse kazen met notenbrood en appelstroop
€ 8,50

Download Report