1 D.M N° 5 : N° 41 page 188 Carte des desserts

D.M N° 5 : N° 41 page 188 Carte des desserts : Pour le lundi 5 janvier. ENONCE.
Un restaurant propose à sa carte deux types de dessert :
 Un assortiment de macarons, choisi par 50 % des clients.
 Une part de tarte Tatin, choisi par 30 % des clients.
20 % des clients ne prennent pas de dessert et aucun client ne prend plusieurs
desserts.
Le restaurateur a remarqué que :
 Parmi les clients ayant pris un assortiment de macarons, 80 % prennent un
café.
 Parmi les clients ayant pris une part de tarte Tatin, 60 % prennent un café.
 Parmi les clients n’ayant pas pris de dessert, 90 % prennent un café.
On interroge au hasard un client de ce restaurant. On note les événements :
 M : « Le client prend un assortiment de macarons ».
 T : « Le client prend une part de tarte Tatin ».
 P : « Le client ne prend pas de dessert ».
 C : « Le client prend un café ».
1°) recopier et compléter l’arbre pondéré suivant :
2°)
a) Calculer la probabilité que le client prenne un café et un assortiment de macarons.
b) Montrer que la probabilité que le client prenne un café est 0,76.
3°) Un assortiment de macarons est vendu 6 €, une part de tarte Tatin est vendue 7 € et un café est vendu 2 €.
Chaque client prend un plat, et un seul, au prix unique de 18 €, ne prend pas plus d’un dessert, ni plus d’un café.
Soit X la variable aléatoire égale à la somme totale dépensée par le client.
Déterminer la loi de probabilité de la variable aléatoire X.
Calculer l’espérance mathématique de X et interpréter ce résultat.
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D.M N° 5 : N° 41 page 188 Carte des desserts : Pour le lundi 5 janvier. CORRECTION.
1°) Un restaurant propose à sa carte deux types de dessert :
On interroge au hasard un client de ce restaurant. On note les événements :
 M : « Le client prend un assortiment de macarons ».
 T : « Le client prend une part de tarte Tatin ».
 P : « Le client ne prend pas de dessert ».
 C : « Le client prend un café ».
 Un assortiment de macarons, choisi par 50 % des clients, donc P  M   0,5 .
 Une part de tarte Tatin, choisi par 30 % des clients, donc P T   0,3 .
20 % des clients ne prennent pas de dessert et aucun client ne prend plusieurs desserts, donc P  P   0, 2 .
Ces trois résultats vont se situer au premier niveau de l’arbre pondéré illustrant cette situation.
Le restaurateur a remarqué que :
 Parmi les clients ayant pris un assortiment de macarons, 80 % prennent un café, donc PM  C   0,8 .
 Parmi les clients ayant pris une part de tarte Tatin, 60 % prennent un café, donc PT  C   0, 6 .
 Parmi les clients n’ayant pas pris de dessert, 90 % prennent un café, donc PP  C   0,9 .
Ces trois résultats vont se situer au deuxième niveau de l’arbre pondéré illustrant cette situation.
Ce qui donne donc :
2°)
a) La probabilité que le client prenne un café et un assortiment de macarons est donnée par
P  M  C   PM  C   P  M   0,5  0,8 soit P  M  C   0, 4
b) La probabilité que le client prenne un café est donnée, avec la formule des probabilités totales, par :
P  C   P  M  C   P T  C   P  P  C   PM  C   P  M   PT  C   P T   PP  C   P  P 
 0,5  0,8  0, 6  0,3  0,9  0, 2  0, 4  0,18  0,18
Donc P  C   0, 76
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3°) Un assortiment de macarons est vendu 6 €, une part de tarte Tatin est vendue 7 € et un café est vendu 2 €.
Chaque client prend un plat, et un seul, au prix unique de 18 €, ne prend pas plus d’un dessert, ni plus d’un café.
Soit X la variable aléatoire égale à la somme totale dépensée par le client.
La loi de probabilité de la variable aléatoire X :
Les différents prix selon le choix des clients sont sur l’arbre ci-dessous.
D’où la loi de probabilité de la variable aléatoire X :
Explication :
(1) P  X  18   P P  C  0, 2  0,1  0, 02 .


(2) P  X  20   P  P  C   0, 2  0,9  0,18 .


(4) P  X  25   P T  C   0,3  0, 4  0,12 .
(3) P  X  24   P M  C  0,5  0, 2  0,1 .
(5) P  X  26   P  M  C   0,5  0,8  0, 4 .
(6) P  X  27   P T  C   0,3  0, 6  0,18 .
On remarque que la somme des probabilités : 0, 02  0,18  0,1  0,12  0, 4  0,18  1 .
On en déduit alors ’espérance mathématique de X
E ( X )  18  0, 02  20  0,18  24  0,1  25  0,12  26  0, 4  27  0,18  1 , ce qui donne
E ( X )  24, 62
Interprétation :
Pour un très grand nombre de clients, la somme moyenne dépensée par un client sera environ de 24,62 euros.
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