31.10.2016 (95,7 KiB)

MENUPLAN
Montag 31.
Dienstag 01.
Mittwoch 02.
HUGO MENDEL HEIM
Donnerstag 03.
31. Oktober- 06. November 2016
Schabbat 05.
Sonntag 06.
Freitag 04.
MITTAGESSEN
Bürgermeister
Gartensuppe

Tomatensuppe mit
Basilikum

Rote Bohnensuppe

Pouletschnitzel
Rotweinsauce
Pommes Frites
Broccoli mit geb.
Mandeln
Zanderfilet nach
Zuger Art
Basmatireis
Kürbis mit roten Linsen
Lammgulasch
Polenta
Gedämpfte Kohlrabi



Zitronencrème
Schoggi Crème
Obst
Gerstensuppe
Kürbiscrèmesuppe


Puten-PeperoniPfanne mit
Preiselbeeren
oder Fischfilet
Spiralnudeln
grüne Bohnen
Chicoréesalat
Frühlingsrollen
Süss-sauer Sauce
Kartoffelstock
Zucchetti

Kirschenkompott

Obst
Avocadosalat mit
Tomaten und
Champignon

Bouillon mit
Suppenmandeln

Tscholent
Kalbsbraten
Reis
Ged. Randen

Sorbet
Exotische
Suppe

Geb. Fenchel
Buchweizen
Auberginen nach
Orientalischer Art

Kuchen
Kaffee/ Tee
ABENDESSEN
Zucchetticrèmesuppe
Walliser Brotsuppe
Champignonsuppe
Selleriesuppe




Pizza Margherita
Eisbergsalat
Gemüseschnitzel
Israelisalat
Risotto mit Pilzen
Nüsslisalat an
Himbeere Balsamico
Dressing
Spaghetti an
Tomatensauce
geriebener Käse
grüner Salat




Café complet HMS
Mittagessen:
gef. Fisch

Bouillon mit
Ei & Kräutern

Kalbsvoressen nach
Winzer Art
Teigwaren
Sommergemüse

Dörrobstkompott
Café complet HMS
Café complet HMS
Café complet HMS
Anstelle der Tagessuppe, kann Bouillon oder Haferschleimsuppe bestellt werden.
Anstelle der Beilagen zum Hauptgericht: Salzkartoffeln und Karotten.
Anstelle der gewöhnlichen Nudeln, kann Vollkornnudeln bestellt werden.
Café complet HMS = Kaffee oder Tee, Brot, Butter, diverse Konfitüren, Joghurt und Käse
Griessbrei, Eierspeisen und Spaghetti Napoli nach Wunsch:
Anmeldung bis 13.00 Uhr
Änderungen vorbehalten
Herkunft:
Fleisch und Geflügel: Frankreich
Wurstwaren aus Schweizer Produktion
www.hugomendel.ch
Suppe


Gefüllte Tomaten
mit Thon und Ei
garniert
Rösti
Spiegelei
Gurken &
Tomatensalat

Café complet HMS
Abendessen:
Fisch
Felchen/Schweiz
Zander/Russland, Lettland
Hering/Holland
Suppe

Café complet HMS
Forellen/Italien
Lachs/ Norwegen
[email protected]

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