Menuplan Woche 14 - Seniorenzentrum Zion

Mango-Limetten-Creme
Buntes Salatbuffet garniert
Frühlingssuppe
Heisser Fleischkäse
Fajitas mit Pouletfleisch
und diversem Gemüse
an Bordelaiser Sauce
Gebackene Süsskartoffelschnitze
dazu Guacamole und Crème fraîche
Gedämpfte Pfälzerrüebli
Brownies
Buntes Salatbuffet garniert
Rucolacremesuppe
Ungarisches Rindsgulasch
Spaghetti Carbonara
Kräuterpolenta
mit Rucola und
Gedünstete Kefen
Cherrytomaten garniert
Fruchtsalat mit Kirsch parfümiert
Buntes Salatbuffet garniert
Zitronengrassuppe
Pouletfrikassee
Bärlauchbratwurst
aus ganzem Huhn
an pikanter Sauce
Bunte Schupfnudeln
Pilaw-Reis
Zweierlei Spargelragout
Bayerische Creme auf Erdbeerragout
Buntes Salatbuffet garniert
Rindsbouillon mit Backerbsen
Frittierte Zanderknusperli
Lasagne al forno
Remouladensauce
(mit Hackfleischfüllung)
Schnittlauchkartoffeln
Geschmorter Fenchel
Bananencake
Buntes Salatbuffet garniert
Krautstielsuppe
Lammgeschnetzeltes
Rindfleischeintopf mit
an Thymian-Knoblauch-Sauce
Frühlingsgemüse
Grüne Spätzli
und Kerbelsauerrahm
Schwarzwurzeln mit Peterli
Hausgemachte Nussschnecke
Buntes Salatbuffet garniert
Champignoncremesuppe
Tessiner Braten
Kalbs Cordon bleu dazu
an kräftiger Bratenjus
Ketchup und Zitronenschnitze
Bandnudeln
Pommes frites
Gratinierter Blumenkohl
Gedämpftes Schonkostgemüse
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Glutenfreie Lebensmittel sind grün markiert
Änderungen vorbehalten
3
Spiegelei, Lyonerkartoffeln und geschmorter Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch
4. April - 10. April 2016
Mittagessen 2
Mittagessen 1
Buntes Salatbuffet garniert
Gurkencremesuppe
Asiatische Frühlingspfanne mit
Kalbspojarski an Pilzrahmsauce
geschnetzelter Schweinshuft
Spiralen
Maniok-Püree
Glasierte Randen
Wochenhit:
Sonntag, 10.04.
Samstag, 09.04.
Freitag, 08.04.
Donnerstag, 07.04.
Mittwoch, 06.04.
Dienstag, 05.04.
Montag, 04.04.
Menuplan
Name: ……………………………….
Abendessen 1 + 2
Suppe
Räucherfischteller mit Lachs,
Heilbutt und Forelle
Meerrettichschaum und Brötli
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Dampfnudeln
mit Vanillesauce
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Thurgauer Käseschnitten
mit Apfel und Speck
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Hausgemachte
Blätterteig-Quarkkrapfen
Aprikosensauce
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Spargelrisotto
mit Boursin Käse
und gerösteten Pienenkernen
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Thunfischsalat mit
Tomatenwürfeli und Kapern
Gschwellti
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Café complet vom Buffet
Sechs-Minuten-Ei
und
Früchtejoghurt
Frühling Woche 14.xlsx

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