Menuplan Woche 13 - Seniorenzentrum Zion

Quarkmousse mit Honigsauce
Buntes Salatbuffet garniert
Biersuppe mit Bergkäse
Kalbsvoressen Salvia
Roastbeef
Trockenreis
an Sauce Béarnaise
Sautierte Zucchetti mit Thymian
Kartoffelkroketten
Gedämpfte grüne Spargeln
Toggenburger Schlorzifladen
Glutenfreie Lebensmittel sind grün markiert
Änderungen vorbehalten
Name: ……………………………….
Abendessen 1 + 2
Hühnersuppeneintopf
mit Gemüse
Vollkornbrot
Milchkaffee
3
Currywurst (Kalbsbratwurstringli in pikanter Curry-Ketchup-Sauce) mit Pommes frites
28. März - 3. April 2016
Mittagessen 2
Mittagessen 1
Buntes Salatbuffet garniert
Tomatencremesuppe
Brät-Gemüse-Tätschli
an gebundener Kräuterjus
Kartoffelstock
Gedämpfte Bohnen
Osterkuchen
Buntes Salatbuffet garniert
Fenchelsuppe mit Avocados
Falafel
Pouletgeschnetzeltes
(Frittierte Kichererbsenkugeln)
an Balsamico-Rahmsauce
Bramatamais
Gurken-Tomaten-Salat und Fladenbrot
Gratinierter Mangold
Joghurt-Sesampaste-Sauce
Diplomatencreme
Buntes Salatbuffet garniert
Rote Linsensuppe
Sautiertes Schweinshuftsteak
Spargel-Kartoffelgratin
an feiner Cantadou-Paprika-Sauce
mit Gemüse-Brunoise
Vollreis
Gedämpfter Broccoli
Bananencreme mit Joghurt
Buntes Salatbuffet garniert
Petersiliencremesuppe
Glasierte Truthahnbrust
Lauch-Käse-Quiche
an leichter Portweinjus
Serviettenknödel
Gedünsteter Kohlrabi
Marinierter Ananas-Kiwi-Salat
Buntes Salatbuffet garniert
Spargelcremesuppe
Gebratenes Schollenfilet
Spaghetti Napoli
an Kapernsauce
mit frischem Basilikum
und Parmesan-Splittern
Süsskartoffelpüree
Gedämpfter Blattspinat
Saftiger Orangencake
Buntes Salatbuffet garniert
Geröstete Griesssuppe
Rindsgehacktes
Gschwellti mit Schnittlauchquark
mit geriebenem Sbrinzkäse
Zibu und Käsevariationen
Birnenbrot
Jägerhörnli und Apfelmus
Wochenhit:
Sonntag, 03.04.
Samstag, 02.04.
Freitag, 01.04.
Donnerstag, 31.03.
Mittwoch, 30.03.
Dienstag, 29.03.
Ostermontag, 28.03.
Menuplan
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Toast Hawaii und Williams
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Hüttenkäse mit Bärlauch
dazu feingeschnittene Radiesli
Laugenbrezel
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Apfelrösti
mit Vanillesauce
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Rhabarberauflauf
auf Erdbeersaucenspiegel
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Gemüsestrudel
dazu Kräuter-Crème fraîche
Milchkaffee
Suppe
Café complet vom Buffet
Suppe
Café complet vom Buffet
Sechs-Minuten-Ei
und
Früchtejoghurt
Frühling Woche 13.xlsx

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