Tagesempfehlungen Mittwoch, 03.08.2016 Suppen / Vorspeisen: Schaumsuppe vom Steirischem Steinpilz EUR 4,90 EUR 5,90 EUR 17,10 EUR 19,50 EUR 15,90 EUR 9,50 EUR 9,90 EUR 9,90 EUR 13,50 EUR 13,90 EUR 14,90 EUR 5,90 EUR 3,90 mit Croutons Tartare von der Wassermelone und gelben Tomaten mit Pesto Hauptgerichte: Rosa gebratene Medaillons vom Dürnberger Reh auf Steinpilzrisotto und Jus Gegrillte Lammkotelettes auf Speckfisolen und knusprigen Erdäpfelspalten Offene Zucchini-Lasagne mit Ragout vom Dürnberger Reh und Eierschwammerln Salate: Bunter Sommersalat mit gegackenen Zucchinischeiben und Knoblauchdip Steirische Eierschwammerl gegrillt auf buntem Blattsalat Mühlviertler Bauernsalat mit Speck, Zwiebel und Erdäpfel Vegetarisch: Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Zwiebel, dazu g’mischten Salat Steinpilz-Erdäpfel-Gröstel mit g’mischtem Salat Fischgerichte: Gebratenes Zanderfilet auf Eierschwammerlrisotto und Tomaten Dessert: Hausg’mochte Zwetschkenknödel auf eigenem Röster Heidelbeercremeschnitte Bio-Heidelbeeren, Beerenberg, Lichtenberg
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