Tagesempfehlungen Freitag, 19.08.2016

Tagesempfehlungen Freitag, 19.08.2016
Suppen / Vorspeisen:
Fleischstrudelsuppe
EUR
3,50
EUR
17,10
EUR
16,90
EUR
11,50
EUR
15,90
EUR
9,90
EUR
9,90
EUR
12,90
EUR
13,50
EUR
13,90
EUR
15,20
EUR
6,70
Hauptgerichte:
Rosa gebratene Medaillons vom Dürnberger Reh
auf Steinpilzrisotto und Jus
Eierschwammerl-Rostbraten
mit hausg’mochte Erdäpfelnudeln und Jus
36-stündiger Rollbraten vom Dürnberger Reh
mit Wedges, frischem Marktgemüse und Jus
Offene Zucchini-Lasagne
mit Ragout vom Dürnberger Reh und Eierschwammerl
Salate:
Steirische Eierschwammerl gegrillt
auf buntem Blattsalat
Mühlviertler Bauernsalat
mit Speck, Zwiebel und Erdäpfel
Vegetarisch:
Eierschwammerl in Rahmsauce
mit Semmelknödel
Geröstete Eierschwammerl mit Ei
und Zwiebel, dazu g’mischten Salat
Erdäpfel-Steinpilz-Gröstel
und Zwiebel, dazu g’mischten Salat
Fischgerichte:
Gegrilltes Piberbacher Lachsforellenfilet
mit Steinplizrisotto und Petersilienschaum
Dessert:
„Alles Zwetschke“
(Sorbet, Knödel, eigener Röster - Wartezeit ca. 20 min)
Zwetschken-Tiramisu
EUR
3,90