Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl 6€ Beef consomme with semolina dumpling Tomatencremesuppe mit Schafskäsewürfeln 6€ Cream of tomato soup with sheep cheese Pfifferlingcremesuppe 7€ Cream of chanterelles soup Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen und Pfifferlingen 17 € Large mixed salad with roasted sliced beef and chanterelles Großer gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Zuckerschoten 12 € Large mixed salad with roasted chicken breast and mangetout Steinpilz-Ravioli in Rucola-Pesto 12 € Cep ravioli in rocket-pesto Fusillioni in fruchtiger Tomatensauce mit gebratenen Garnelen 19 € Fussillioni in fruity tomato sauce with roasted prawns Flusszanderfilet auf tomatisierten Gnocchi Fillet of pike perch with tomato gnocchi Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Steuer 19 € Rinderroulade mit Blaukraut und Bayreuther Kloß 14 € Filled beef roll with red cabbage and “Bayreuther dumpling” Hühnerfrikassee mit Pfifferlingen auf Kräuterreis 13 € Chicken fricassee with rice with herbs Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und kleinem Salat 18 € Viennesse escalope of veal with roasted potatoes and a small salad Rumpsteak von der Deutschen Färse mit Süßkartoffel Pommes, Kräuterbutter und kleinem Salat 22 € Rumpsteak of german beef with sweet potato fries, herb butter and small salad Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 5€ Vanilla ice cream with caramelized pumpkin seeds and pumpkin oil Orangen-Schoko-Mousse mit Kumquatragout 6€ Orange chocolate mousse with kumquat ragout Apfelstrudel mit Vanillesauce 8€ Appel strudel with vanilla sauce Cassissorbet mit badischem Secco aufgegossen Cassis sorbet with Secco 6€
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