Schoko-Zahlenkuchen mit Mini- Marshmallows

Schoko-Zahlenkuchen mit MiniMarshmallows
Menüart: Kaffeetafel
Anlass: Fasching / Karneval, Sommer, Festlich backen, Zubereiten
mit / für Kinder, Geschenkideen, Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Kuchen
Rezept von raffaela1
am 28.07.2016
"Das war ein
Geschenk "
Zutaten für 1 Portion
für den Teig
50 Gramm Rohrohrzucker pulverisiert
50 Gramm weiche Butter
2 Eier (Gr. M)
70 Gramm Selbsttreibende Dinkelmehlmischung ( eigene
Herstellung )
1 Esslöffel Backkakao
10 Gramm Mini-Marshmallows (große gehen auch, dann etwas
zerkleinern)
für den Rest
ein paar Mini-Marshmallows
etwas Öl zum einfetten der Backförmchen
etwas essbarer Kleber ( eigene Herstellung )
Zubereitung
Als erstes die BUTTER cremig rühren.
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Dann den ZUCKER dazugeben und unterrühren.
Jetzt die EIER dazugeben und das ganze 3 Minuten schaumig
rühren.
Da danach den BACKKAKAO und die MEHLMISCHUNG
unterrühren und am Schluss die MARSHMALLOWS
unterheben.
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Den TEIG dann gleichmäßig auf die 2 zuvor mit dem ÖL
eingefetteten Backförmchen verteilen.
Das ganze dann bei 180 Grad Heißluft 15 Minuten backen.
Dann die KUCHEN begradigen und noch heiß aus den
Förmchen lösen und ganz abkühlen lassen.
Jetzt nur noch die übrig gebliebenen MARSHMALLOWS mit
etwas essbarem KLEBER auf den KUCHEN anbringen.
FERTIG
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