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Ela's Zirkus&Dinoküchle
Menüart: Dessert, Kaffeetafel
Anlass: Fasching / Karneval, Silvester, Festlich backen, Zubereiten
mit / für Kinder, Geschenkideen, Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Backen
Rezept von raffaela1
am 27.06.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Stichworte: Muffin kleine Rührkuchen
Zutaten für 12 Portionen
"Die hat mein
Töchterlein für ihren
Papa gemacht auf ihre
Art ;-)"
für die Zirkusküchle
80 Gramm weiche Butter
80 Gramm brauner Zucker pulverisiert
2 Eier
100 Gramm Selbstreibende Dinkelmehlmischung ( eigene
Herstellung )
40 Gramm Gemahlene Haselnüsse
2 Teelöffel Stevia-Vanillezucker ( eigene Herstellung )
für die Dinoküchle
gleicher Teig wie oben
1 Esslöffel Backkakao entölt
für den Rest
etwas (mehr) Xylit Puderzucker
verschiedene Lebensmittelfarben
etwas Öl zum einfetten der Backformen
etwas Dinkelmehl zum bestäuben der Backformen
etwas Zitronensaft
Zubereitung
Zubereitung der Zirkustiere
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Als erstes die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
Danach die Eier dazu geben und weiter rühren.
Wenn sich alles gut miteinander verbunden hat die restlichen
Zutaten dazu und das ganze 3 Minuten verrühren.
Jetzt den Teig mit Hilfe von einem Spritzbeutel gleichmäßig in
der zuvor eingefetteten Backform verteilen.
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/129935-ela_s_zirkus_dinokuechle
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Den Deckel drauf und das ganze bei 180 Grad Ober-/
Unterhitze 20 Minuten backen.
Wenn die Backzeit fertig ist die Form erst 5 Minuten
geschlossen auskühlen lassen und danach die noch warmen
Kuchen raus nehmen und ganz abkühlen lassen.
Zubereitung der Dinoküchle
Gleiche Zubereitung wie oben nur das am Schluss von der
Teigzubereitung noch der Backkakao mit untergerührt wird ;)
Fertigstellung
Den Puderzucker mit etwas Saft verrühren.
Danach in verschiedenen Schüsseln geben und mit den
Farben die dir gefallen einfärben.
Jetzt die Tiere/Dinos so anmalen wie es dir oder wie in
meinem Fall meiner Tochter gefallen hat.
Ich war bei den KÜCHLEIN nur derjenige der gesagt hat was
für Zutaten meine Tochter nehmen soll ;-)
Beim heißen Ofen habe ich auch geholfen ;-)
Und nicht zu vergessen diejenige die hinterher die Küche
aufgeräumt hat ;-)
PS: Wem das Rezept nicht gefällt für mich ist das völlig in
Ordnung;-) aber schau dir die Bilder an! Schau mit wieviel Liebe
ein kleines Mädchen für ihren Papa backt !!!! Und dann weißt
du warum ich solche Rezepte einstelle !!! Das sind
Erinnerungen für mich und mein Kind wenn sie groß ist und
selber mal mit ihren eigenen Kinder backt !!!!
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/129935-ela_s_zirkus_dinokuechle
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