tagesmenü - Restaurant Libelle

TAGESMENÜ
Donnerstag, 14. Juli 2016
Kalte Kartoffelschaumsuppe mit Rucolapesto oder Salat
FLEISCH/FISCH
inkl.
19.50
Engelbergersteak und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
VEGETARISCH
17.50
Teigwaren mit Zucchettistreifen, schwarzen Oliven, roten Peperoni und Kräuternage
DESSERT
9.50
Cheesecake „Libelle“ mit Erdbeersalat
WOCHENHIT
Arancini gefüllt mit Taleggiokäse auf Rucola-Eichblattsalatbeet
24.50
Gebratene Lammkoteletts (Uelihof, bio) mit Rosmarinöl auf Linsenragout,
kleine Bratkartoffeln
36.50
DEKLARATION
Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen
(Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen).
Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.

Download Report