tagesmenü - Restaurant Libelle

TAGESMENÜ
Mittwoch, 25. Mai 2016
Karotten-Mangoschaumsuppe oder Salat
FLEISCH/FISCH
inkl.
19.50
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff im Kräuterreisring
VEGETARISCH
17.50
Mit Ratatouille gefüllte Ofenkartoffel, gratiniert mit Bergkäse,
Frühlingssalatbouquet
DESSERT
7.50
Halawet el jibn
(rezeptiert und zubereitet von Lukman Ibrahim, Irak)
WOCHENHIT
Griechischer Salat mit knusprigem Knoblauchbrot
21.00
Luzerner Rindshuft an Sauce bernaise
mit Kartoffellauchgratin und Gemüsebouqet
39.50
DEKLARATION
Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen
(Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen).
Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.