tagesmenü - Restaurant Libelle

TAGESMENÜ
Freitag, 17. Juni 2016
Gazpacho Andaluz oder Salat
FLEISCH/FISCH
inkl.
19.50
Pouletbrust im Grissinimantel auf knackigem Gemüsebeet,
kleine Bratkartoffeln und Pesto
VEGETARISCH
17.50
Frittata mit Spargeln, roten Zwiebeln und Blauschimmelkäse
an Frühlingssalatbouqet
DESSERT
7.50
Mini Tarte Tatin mit Ahornsirup und Fior di latte-Glace
WOCHENHIT
Herzhafte Quinoataler mit Rucola und schwarzen Oliven,
Kräutervinaigrette
24.50
Wiener Schnitzel (Uelihof, bio) an Libellen - Kartoffelsalat
42.00
DEKLARATION
Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen
(Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen).
Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.

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