TAGESMENÜ Freitag, 15. Juli 2016 Kalte Kartoffelschaumsuppe mit Rucolapesto oder Salat FLEISCH/FISCH inkl. 19.50 Kalbslebergeschnetzeltes mit Kartoffelstock und glasierten Peterli-Rüebli VEGETARISCH 17.50 Käsewähe mit Tomaten-Frühlingszwiebeln-Salat DESSERT 9.50 Cheesecake „Libelle“ mit Erdbeersalat WOCHENHIT Arancini gefüllt mit Taleggiokäse auf Rucola-Eichblattsalatbeet 24.50 Gebratene Lammkoteletts (Uelihof, bio) mit Rosmarinöl auf Linsenragout, kleine Bratkartoffeln 36.50 DEKLARATION Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen (Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen). Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.
© Copyright 2024 ExpyDoc
