TAGESMENÜ Freitag, 24. Juni 2016 Spargelrahmsuppe mit Kerbelpesto oder Salat FLEISCH/FISCH inkl. 19.50 Geschmorte Rindssaftplätzli mit Peperonireis VEGETARISCH 17.50 Flammkuchen mit Blattspinat, Walnüssen, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln DESSERT 7.50 Karamelisierter Bananensplit WOCHENHIT Spaghetti all‘arrabbiata 23.50 Lauwarm marinierte Pouletbrust auf knackigem Blattsalatbeet mit pikantem Pfirsichchutney 28.00 DEKLARATION Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen (Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen). Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.
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