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Kartoffelpüree auf Kastenweißbrot
Menüart: Fingerfood
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Elisabeth1949
am 03.06.2016
"Resteverwertung"
für die Brote
2 Scheiben Kastenweißbrot
200 g Kartoffelpüree
70 g Gemüsemischung frisch
2 TL 8-Kräuter-Mischung
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Geschmack Paprikapulver
Zubereitung
Vorbereitung
Backofen auf 200° Umluft vorheizen.
Zubereitung
Sicherlich kennst Du das auch, Du machst Kartoffelpüree und
immer bleibt was übrig!?
So habe ich diesen Rest mit Gemüsemischung vermischt
(Gemüse nach eigenem Geschmack). Mit Kräuter, Salz,
Pfeffer und Paprika abgeschmeckt.
Wie hat's geschmeckt?
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Diese Mischung habe ich gerecht auf zwei Scheiben
Kastenweißbrot verteilt und auf der mittleren Schiene 10
Minuten gebacken. Dazu kann ein Salat gereicht werden.
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/129346-kartoffelpueree_auf_kastenweissbrot
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