MMMMMMMMMGHHSBHWGHWBW vom 31. Mai bis 03. Juni 2016 MITTAGSGERICHTE AUS DER SNACKKARTE GEMISCHTE BLATTSALATE mit Balsamico-Dressing und Croûtons 6.00 BUDENZAUBER Hansen’s Currywurst mit Steak Fries 6.90 -mit gegrillten Hähnchenstreifen 8.90 BULLENBUCKEL rosa Roastbeef “kalt” mit Remouladensauce und herzhaften Bratkartoffeln 13.50 GNOCCHI mit Babyspinat, Spargel und Cherrytomaten 8.50 GEBRATENES LACHSFILET mit Rahmspinat und gelbem Reis 9.00 NÜRNBERGERWÜRSTCHEN mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 9.50 HANSEN´S FISCHBURGER panierter Seelachs mit Remoulade, Gewürzgurke und Römersalat dazu Steak Fries 12.50 HANSEN´S QUICK LUNCH Jede Woche neu für 7.90 Erweitern Sie Ihren Quick-Lunch zum Business-Lunch um eine Tagesuppe oder einen Salat inkl. Espresso für 13.50 DIENSTAG Penne Arrabbiata MITTWOCH Serviettenknödel mit Waldpilzrahm DONNERSTAG Gemüse-Quiche mit Kräuterquark und Salat FREITAG Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade TAGESDESSERT Süßes aus unserer Pâtisserie 3.50 WEINEMPFEHLUNG 2014 Sauvignon Blanc/Chardonnay Weingut Johanneshof Reinisch fruchtig-frische Limettenaromen in Kombination mit einer süßen Honignote 0.1l 4.00 0.2l 8.00 RAUCHALARM geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffelrösti und Kräuter-Crème 9.50 GLADIATORENKAMPF Römersalat mit Caesardressing, gebratenen Hähnchenstreifen, Bacon, Ei und Croûtons 11.50 BROTZEIT derbes Bauernbrot geröstet mit Schnittlauchrührei, krossem Speck, Champignons und kleinem Salat 12.50 AUS DER ABENDKARTE BELLA ITALIA Carpaccio vom Rind mit aromatisiertem Olivenöl, Flakesalz, Frühlingslauch-Ingwer-Vinaigrette, Rucola und Pecorino 14.50 FIT UND SEXY Bündnerfleisch auf marinierten Scheiben von Avocado und Tomate, Rosmarin-Knäckebrot und Babyleaf-Salat 12.50 GOLDSTÜCK gebratenes Kabeljaufilet auf Zitronenrisotto mit grünem Spargel, Ofentomate und Safranschaum 22.50 BESCHWIPSTE SAU gegrilltes Landschweinfilet mit Malzbiersauce, Mini-Möhrchen und Comte-Kartoffelstampf 19.50 DON´T CALL IT SCHNITZEL Wiener Schnitzel mit Preiselbeerespuma, Zitronengelee, Kapernapfel, Gurken-Dillsalat und Bratkartoffeln 19.50 DAS STÜCK 250g Rumpsteak vom Marschrind mit Steak Fries, kleinem Salat und Kräuterbutter 26.50
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