MMMMMMMMMGHHSBHWGHWBW 6. September bis 9. September 2016 MITTAGSGERICHTE AUS DER SNACKKARTE SALAT VON BULGUR mit Gurke, Tomate, Paprika, Chili und Koriander 6.00 BUDENZAUBER Hansen’s Currywurst mit Steak Fries 6.90 -mit gegrilltem Hähnchenspieß 8.90 BULLENBUCKEL rosa Roastbeef “kalt” mit Remouladensauce und herzhaften Bratkartoffeln 13.50 POLENTASCHNITTE mit gebratenen Pilzen und Kräutern 8.50 GEBRATENES TILAPFILET mit Rote Bete Salat und Kräuterkartoffeln 9.00 GEBRATENE KALBSLEBER an Röstzwiebeln, Apfelspalten und Bratkartoffeln 9.50 BURGER RUSTICO Pulled Pork im Bauernbrot mit Bacon Jam Krautsalat dazu Steak Fries 12.50 RAUCHALARM geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffelrösti und Kräuter-Crème 9.50 GLADIATORENKAMPF Römersalat mit Caesardressing, gebratenen Hähnchenstreifen, Bacon, Ei und Croûtons 11.50 BROTZEIT derbes Bauernbrot geröstet mit Schnittlauchrührei, krossem Speck, Champignons und kleinem Salat 12.50 HANSEN´S QUICK LUNCH Jede Woche neu für 7.90 Erweitern Sie Ihren Quick-Lunch zum Business-Lunch um eine Tagesuppe oder einen Salat inkl. Espresso für 13.50 DIENSTAG Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln MITTWOCH Königsberger mit Kapernsauce und Reis DONNERSTAG Spaghetti Bolognese FREITAG Fischfrikadelle mit Remoulade und Kartoffelsalat TAGESDESSERT Süßes aus unserer Pâtisserie 3.50 WEINEMPFEHLUNG 2014 Sauvignon Blanc Weingut Nyakas Quitte, Kiwi und Litschi bringt den Gewissen Touch! 0.1l 3.50 0.2l 7.00 AUS DER ABENDKARTE HAUCHDÜNN Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Olivenöl, Flakesalz und Tasmanischem Bergpfeffer dazu gebratene Zitronen-Seitlinge und Cashewkerncrème 14.50 SCHARFE FLOSSE In Sesam kurz gebratener Thunfisch auf Wakame-Glasnudelsalat mit Wasabieis und Misogel 13.50 GROßMAUL Gebratenes Zanderfilet auf Staudensellerie mit Wurzel und Knoblauch im Weißwein-Olivenölsud und Pfefferschaum 21.50 FLUGWARE Gebratene Perlhuhnbrust in Aromaten mariniert auf Tomaten-Kichererbsenragout mit Salzzitronen-Korianderdip 21.50 DON´T CALL IT SCHNITZEL Wiener Schnitzel mit Zitronenespuma, Kaperncrème und Kartoffel-Endiviensalat mit Kürbiskernöl 19.50 DAS STÜCK 250g Rumpsteak vom Marschrind mit Steak Fries, kleinem Salat und Kräuterbutter 26.50
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