Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 6,00 € Beef consomme with filled swabian ravioli Pikante Cocos-Curry-Suppe 6,00 € Spicy coconut curry soup 6,00 € Spargelcremesuppe Cream of asparagus soup Spargelsalat in Kräutervinaigrette 10,00 € Salad of asparagus in herb vinaigrette Großer gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust 12,00 € Large mixed salad with roasted chicken breast Spargel-Ravioli in Rucola-Pesto 12,00 € Asparagus ravioli in rocket-pesto Garganelli in leichtem Spargelragout mit gebratenen Garnelen 19,00 € Garganelli in light asparagus ragout with roasted prawns Flusszanderfilet auf tomatisierten Gnocchi Fillet of pike perch with tomato gnocchi Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Steuer 19,00 € Rinderroulade mit Blaukraut und Bayreuther Kloß 14,00 € Filled beef roll with red cabbage and “Bayreuther dumpling” Putencurry mit Gemüsereis 13,00 € Turkey curry with vegetable rice Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und kleinem Salat 18,00 € Viennesse escalope of veal with french fries and a small salad Rumpsteak von der Deutschen Färse mit Grillgemüse und Kräuterbutter 22,00 € Rumpsteak of german beef, grilled vegetable and herb butter Portion Stangenspargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter Portion of asparagus with potatoes and Sauce Hollandaise or liquid butter - mit gemischtem Schinken/with mixed ham - mit Wiener Schnitzel/with Viennesse escalope of veal - mit Rumpsteak/with Rumpsteak - mit Zanderfilet/with Fillet of pike perch 16,00 € 19,00 23,00 27,00 23,00 € € € € Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 5,00 € Vanilla ice cream with caramelized pumpkin seeds and pumpkin oil Waldmeister-Erdbeerparfait auf Kirschgrütze mit Meersalz 6,00 € Woodruff strawberry parfait on cherry jelly with sea salt Apfelstrudel mit Vanillesauce 8,00 € Appel strudel with vanilla sauce Himbeersorbet mit badischem Secco aufgegossen Raspberry sorbet with Secco 6,00 €
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