02.05.2016 (94,0 KiB)

MENUPLAN
Montag 02.
HUGO MENDEL HEIM
Donnerstag 05.
Dienstag 03.
Mittwoch 04.
Griesssuppe
Tomatensuppe
mit Basilikum
Bündner
Gerstensuppe


Rindfleisch nach
asiatischer Art
Nudeln
Grüner Salat
Forellenfilet auf
Gemüsebeet
Basmatireis
Chinakohl

Currygeschnetzeltes
(Poulet) mit Ananas
Polenta
Grüne Bohnen mit
Sojasprossen
Kalbsbratwurst an
Zwiebelsauce
oder Fischfilet
Pommes Frites
Gemischtes Gemüse


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02. – 08. Mai 2016
Schabbat 07.
Sonntag 08.
Freitag 06.
MITTAGESSEN
Minestrone
Peperonisuppe


Gemischten Salat
Pastetli mit
Champignons
Kartoffelstock
Erbsen und Karotten

Pfirsichmousse
Bananencrème
Obst
Kompott
Rosmarinsuppe
Selleriecrèmesuppe
Solothurner Weinsuppe
Maiscrèmesuppe

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Kartoffelgratin
Gemischten Salat
Älplermagronen
Eisbergsalat
Broccoli
Plätzli
Randensalat
Gemüserisotto
Tomatensalat mit
Zwiebel




Café complet HMS
Café complet HMS
Café complet HMS
Café complet HMS
Kuchen
Kaffee/Tee
Melone mit
Pökelfleisch

Bouillon mit
Suppenmandeln

Schabbat Braten mit
Rosmarin & Salbei
Tscholent
Reis
Baby Karotten

Sorbet
Gemüse-Hirsesuppe
Suppe
Suppe


Sardinenteller
garniert mit
Fetakäse
Birchermüsli
Gipfeli

Frühlingsrollen mit
Sauce süss/sauer
Kartoffelstock
Aubergine

Obst
ABENDESSEN
Gefillte Fisch

Bouillon mit
Fideli

Gegrilltes Poulet mit
Rosmarin
Ptitim
Schonkostgemüse



Dörrobstkompott
Café complet HMS
Mittagessen:
Anstelle der Tagessuppe, kann Bouillon oder Haferschleimsuppe bestellt werden.
Anstelle des Fleisches kann Poulet bestellt werden.
Anstelle der Beilagen zum Hauptgericht: Salzkartoffeln und Karotten.
Anstelle der gewöhnlichen Nudeln, können Vollkornnudeln bestellt werden.
Abendessen:
Café complet HMS = Kaffee oder Tee, Brot, Butter, diverse Konfitüren, Joghurt und Käse
Griessbrei, Eierspeisen und Spaghetti Napoli nach Wunsch:
Anmeldung bis 13.00 Uhr
Änderungen vorbehalten
Herkunft:
Fleisch und Geflügel: Frankreich
Wurstwaren aus Schweizer Produktion
www.hugomendel.ch
Fisch
Felchen/Schweiz
Zander/Russland, Lettland
Hering/Holland
Café complet HMS
Forellen/Italien
Lachs/ Norwegen
[email protected]