Ihre Wochenkarte vom 07.03.2016 bis 13.03.2016 Carte du jour Plat du jour Salade de gambas au jus de tomate à l'olive et salpicon de concombre Salat von Gambas im Tomatensaft-Oliven-Öl und Salpicon von der Salatgurke 12,50 € Montag, 07.03.2016 Saucisse grillée à l'ail d'ours, épinards en branche, pommes sautées Bärlauchbratwurst auf Blattspinat mit Bratkartoffeln *** 11 € Suprème de caille grillé sur purée de carotte d'origine, pommes duchesse Wachtelbrust auf Urkarottenpüree mit Herzoginkartoffeln Dienstag, 08.03.2016 Boeuf rôti à l´aigre, Pommes de terre écrasées Sauerbraten mit Kartoffelstampf 27,50 € 13,50 € *** Mittwoch, 09.03.2016 Pointes de veau bouillies, pommes écrasées aux fines herbes, sauce au raifort Kalbstafelspitz mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und Meerrettichsauce 25,50 € 12,50 € Donnerstag, 10.03.2016 *** Médaillon de cabillaud aux petit légumes, quinoa, sauce persillée Medaillon vom Kabeljau, Saison-Gemüse, Quinoa und Petersiliensauce 24,50 € Curry d´agneau, riz nature Lammcurry mit Reis Ragoût de venaison aux airelles rouges et spätzle Wildgulasch mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle 11,50 € Freitag, 11.03.2016 Escalope de saumon au citron sur taboulé Lachsschnitzel auf Couscous-Salat 12 € Bon appétit!
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