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Dinkelsauerteigbrot Croutinos
Menüart: Beilage, Snack
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder
Zubereitungsart: Braten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Croutinos
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Raffaela
am 28.02.2016
"Habe ich für heute
Abend zum Salat dazu
vorbereitet und für
Morgen für die Suppe!
Ein großer Teil wurde
von meiner Familie
schon vorher einfach
nur so gegessen ;-)"
soviel Brot wie du vorrätig hast
etwas mehr Olivenöl
etwas mehr Italienische Streukräuter ( selber gemacht)
etwas Knoblauchpulver ( selber gemacht)
Zubereitung
Als erstes das Brot in Würfel schneiden.
Mit nicht zu wenig Olivenöl in der Pfanne knusprig anbraten.
Auf einem Küchenpapier das Fett abtupfen.
In eine Schüssel geben und mit den Gewürzen bestreuen und
vermengen.
Wie hat's geschmeckt?
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( An dieser Stelle habe ich diesmal Knoblauchpulver dazu
gegen, den Tipp habe ich von euch, sehr lecker und wird in
Zukunft immer so gemacht )
Den ganzen Vorgang habe ich solange wiederholt bis das
ganze Brot aufgebraucht war.
Auskühlen lassen.
Und dann das was ich noch retten konnte in Flaschen gegeben
;;-)
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FERTIG
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