通し番号３８１０分類番号 13-14-13-04 （成果情報名）水稲育苗箱窒素全量施肥技術 [要約] 水稲栽培における追肥作業の省力化として、必要窒素肥料の全量を播種時に施す「水稲育苗箱全量施肥技術」は、慣行施肥窒素量の3割程度を減肥することが可能であり、また、玄米中のﾀﾝﾊﾟｸ質含有率が低下する傾向が認められる。（実施機関・部名）神奈川県農業総合研究所生産技術部連絡先 0463-58-0333 [背景・ねらい] 水稲栽培において、本田施肥作業の省力化を図り、また、窒素施用量を減らす環境保全型農業を推進するために、育苗箱床土中に緩効性肥料を混入し、移植と同時に施肥を行う「水稲育苗箱全量施肥技術」について実用性を検討する。また、同技術はリン酸とカリを含まないため、リン酸、カリ成分無施肥の影響についても併せて調査する。 [成果の内容・特徴] 1 緩効性肥料は、窒素溶出が100日程度まで持続する苗箱施肥専用肥料(N40％、ｼｸﾞﾓｲﾄﾞﾀｲﾌﾟ)を使用し、層状施肥［1)床土2)肥料3)種籾4)覆土］で行う。 2 育苗箱全量施肥は、育苗期間中の肥料の溶出が若干あるが、慣行の育苗と同等の苗が得られる（表１）。 3 慣行施肥法の３０％減の窒素量で、慣行施肥並みの玄米収量が得られる（表２、４）。 4 リン酸・カリ無施肥では、２年目で玄米収量が減少する傾向があるため（表３、４）、別途施用する必要がある。 5 食味指標の玄米中のﾀﾝﾊﾟｸ質含有率が、慣行栽培よりも低下するため、食味の向上が期待される（表５）。 [成果の活用面・留意点] 1 育苗時に乾燥しやすいため、特に育苗後期の水管理には注意が必要である。 2 リン酸およびカリは、別途秋耕または春耕時に施用する必要がある。特に相模川流域では、リン酸が不足しやすいので必ず施用する必要がある。 3 本試験は平塚市の沖積壌土で実施した結果である。 [具体的データ] 表１水稲育苗箱全量施肥が移植苗に及ぼす影響（平成13年度調査）草丈 (cm) 育苗箱施肥 16.5 慣行 15.9 表２育苗箱全量施肥の減肥効果（平成11年度調査）葉色葉齢 (SPAD-502） 32.3 2.6 28.5 2.4 育苗箱施肥慣行窒素量(kg/10a) 元肥追肥合計(％) 3.9 − 3.9( 70) 4.0 1.6 5.6(100) 稈長穂数玄米重 (cm) (本 /株) (kg/a) 78 17.1 49.3 83 20.5 49.7 Ｚ千粒重 (g) 22.8 22.3 注）Z、Y:網目1.8mm以上。水分含量を15％に補正。表３区１２３水稲育苗箱全量施肥及びﾘﾝ酸･ｶﾘの施用が水稲収量に及ぼす影響（１年目）施肥量 (kg/10a) N P２O ５ K ２O 3.9 8 6 3.9 0 6 3.9 0 0 稈長 (cm) 79.9 80.1 81.5 穂長 (cm) 16.9 17.0 17.8 穂数２ (/m ) 348 330 352 玄米重 (kg/a) 48.5 49.5 53.3 ＺＹＸ千粒重登熟 (g) 歩合(%) 22.5 90 22.7 91 22.7 90 注）ﾘﾝ酸、ｶﾘについては本圃施肥。Z、Y:網目1.8mm以上。水分含量を15％に補正。X:比重1.06選別。表４区１２３４水稲育苗箱全量施肥及びﾘﾝ酸･ｶﾘの施用が水稲収量に及ぼす影響（２年目）施肥量 (kg/10a) N P２ O５ K ２O 3.9 8 6 3.9 0 6 3.9 0 0 4.5 6 7 稈長 (cm) 76.2 76.6 79.1 77.4 穂長 (cm) 17.5 17.0 17.8 18.3 ＺＹＸ穂数玄米重千粒重登熟２ (/m ) (kg/a) (g) 歩合(%) 334 51.7 23.0 81 361 52.0 22.7 81 353 48.6 22.9 81 342 51.0 23.0 82 注）ﾘﾝ酸、ｶﾘについては本圃施肥。４はN:K２ O=1.6:1.6(kg/10a)の追肥を含む慣行施肥。 Z、Y:網目1.8mm以上。水分含量を15％に補正。X:比重1.06選別。表５水稲育苗箱全量施肥が玄米品質に及ぼす影響（平成13年度調査）整粒 (%) 71.5 74.6 育苗箱全量施肥慣行施肥 X 未熟粒 (%) 19.9 19.5 着色米死米胴割れ (%) (%) (%) 0.9 3.3 4.4 0.8 2.8 2.2 Y ﾀﾝﾊﾟｸ質含率 (%) 7.3 8.4 注）X:乳白米を含む。Y:窒素量×5.95 [資料名] 平成11∼13年度試験研究成績書（作物） [研究課題名] 作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立（１）水田の高度利用のための栽培技術の確立ア [研究期間] [研究者担当名] 奨励品種の安定生産技術平成11年度∼平成13年度久保深雪上原義彦Ｙ