６月分学校給食献立表秋田明徳館高等学校金月火水木１日２日３日４日麦ごはん黒糖コッペパン具だくさん味噌汁ほうれん草とベーコンのスープチンゲンサイとハムのスープ鶏肉のゆず胡椒焼きミートボールのトマト煮込み揚げワンタン沢煮椀鶏肉の油林鶏風ごぼうサラダジャーマンポテト牛乳ししゃもフライ大根ナムルサラダ牛乳牛乳高野豆腐とれんこんの鶏そぼろあんかけ牛乳 773kcal レタスチャーハン５日 726kcal ８日 ☆虫歯予防デーカミカミ献立☆ わかめごはん 731kcal ９日ごはん牛乳小松菜の中華スープ 725kcal １０日 842kcal １１日１２日ちゃんぽん麺ごはんポークカレーごはんエビしゅうまい豚汁福神漬もやしとザーサイのスープじゃが芋といんげんの味噌汁青リンゴゼリーほっけの塩焼きフレンチサラダ鶏肉ときのこのオイスターソース炒め牛乳キャベツのごま昆布和え果物（グレープフルーツ）春雨サラダこんにゃくと筍の土佐煮牛乳牛乳牛乳 757kcal 牛乳 694kcal １５日麦ごはん 777kcal 714kcal １９日中華丼スパゲティミートソース ☆あきたメニュー☆ 大根と人参のスープもずくのスープ野菜のミルクスープごはんバジルチキンきゅうりとくらげのサラダイタリアンサラダ椎茸とたまごの味噌汁ひよこ豆とベーコンの煮込み牛乳牛乳１７日 726kcal １８日米粉パン１６日鮭のねぎマヨ焼き全校野球応援（給食はありません）牛乳牛乳秋田県産桃豚ヒレカツピーチゼリー秋田ふきとひじきの炒め煮 716kcal 756kcal ２２日ごはん 740kcal ２３日牛乳カレー南蛮うどん２４日２５日ごはん麦ごはん鶏の照り焼きぶどうゼリーチキンソテーオニオンソースボイルブロッコリー牛乳花野菜とベーコンの炒め物五目きんぴら牛乳 710kcal 699kcal ２９日ごはん３０日２６日ビビンバ豆腐とキャベツの味噌汁ほうれん草と白菜のごま和え野菜とウィンナーのスープ里芋とみつ葉の味噌汁切り干し大根炒め 821kcal わかめスープいわしのレモン醤油煮フルーツ杏仁牛乳牛乳 753kcal 714kcal 738kcal ☆今月のイベントメニュー☆ ○６月４日（木）「虫歯予防デーカミカミ献立」焼き鳥丼水菜とえのきのスープしめじと油揚げの味噌汁６月４日は「虫歯予防デー」にちなんで、かみごたえのある食材や歯をつくる麻婆春雨モロヘイヤの和風サラダもととなるカルシウムを多く含んだ食材を使った献立にしました。バンバンジー牛乳 ○６月１９日（金）「あきたメニュー」牛乳秋田県産桃豚ヒレ肉、秋田ふき、椎茸、たまご、ねぎは秋田県産のものを使用 806kcal 783kcal する予定です。桃豚のやわらかい肉質をヒレカツでぜひ味わってみてください。＊予定献立ですので、場合によりメニューを変更することがあります。予めご了承ください。＜食堂からのお願い＞・カバンはイスや床の上に置きましょう。・給食を食べる前には食堂内の洗面台で必ず手を洗ってください。・牛乳は食堂の中で飲みましょう。・食べ終わった後、床にストローの袋などゴミが落ちていないか確認しましょう。秋田明徳館高等学校平成２７年６月１日発行６月に入り、まもなく梅雨の時期を迎えます。気温が高くなり、湿度も上がり、じめじめとしているので、細菌が増えやすくなります。細菌を「つけない・増やさない・やっつける」が食中毒予防の三原則です。外から帰ってきた時や食事の前の手洗い、食べ物の十分な加熱、調理したものは早めに食べることなどを心がけ、食中毒を予防しましょう。６月４～１０日まで歯の衛生週間です！平安時代、６月１日にもちなどの硬いものを食べ、健康と長寿を祈る「歯固め」の風習がありました。１０００年以上昔の平安人も「歯の大切さ、かむことの重要性」をわかっていたのです。現代を生きる私たちも「かむ働き」を改めて見直してみましょう。 ○消化を助けるよくかむ人は、かまない人よりもたんぱく質や脂質の吸収率が６０％高いという数値が出ています。また、よくかむと唾液の分泌が多くなり、唾液に含まれる酵素が発がん物質の作用を抑え、がん予防につながります。 ○虫歯予防になる唾液には口の中の食べかすや細菌を洗い流す作用があり、よくかむことで虫歯や歯周病などの予防になります。 ○運動能力を高めるテニスや野球でボールを打つとき歯をくいしばりますが、くいしばる歯がなければ力を充分に発揮できません。オリンピックなどの強化選手にも歯科指導が導入されています。 ○肥満を予防する脳が満腹を感じるまでには時間がかかりますが、よくかんで食事の時間をしっかりとると少量でも満腹感が得られます。ゆっくり味わって食事をしましょう。かみごたえのある食べ物は一口３０回を目安によくかんで食べましょう。