６月のこんだて月１・バターロール火２水３・あさりのチャウダー・ほうれん草とコーンのサラダ・くだものエネルギー７８３Ｋｃａｌ・ごはん・ピリカラすき焼き・かれいの唐揚げ・くだものエネルギー８３３Ｋｃａｌ・きつねうどん・チーズポテト・温州みかんゼリーあさり・バラベーコン・じゃが芋・玉葱・にんじん・パセリ・小麦粉・バター・チーズ・スキムミルク・豆乳・牛乳・ハム・ほうれん草・ホールコーン・ごま・酢豚肉・焼き豆腐・しらたき・玉葱・白菜・長ネギ・たもぎ竹・すりごま・ごま油・豆板醤・長ネギ・にんにく・生姜・かれい・でん粉・酢・辛子油揚げ・鶏肉・白つと・たもぎ・干し椎茸・長ネギ・ほうれん草・じゃが芋・バター・チーズ・牛乳・スキムミルク・温州みかん８９エネルギー８６１Ｋｃａｌ１０・背割りコッペパン・アスパラのグラタン・セルフドック・くだものエネルギー８２８Ｋｃａｌ・ごはん・豆腐の中華煮・ひじき入りぎょうざ・くだものエネルギー８６９Ｋｃａｌ・塩ラーメン・ごまみそポテト・くだものグリーンアスパラガス・バラベーコン・マカロニ・玉葱・小麦粉・バター・小麦粉・バター・チーズ・スキムミルク・牛乳・豆乳・パン粉・粉チーズ・ポークフランク・ケチャップ・ソース・辛子豆腐・豚肉・えび・にんじん・たまねぎ・たけのこ・たもぎ・干し椎茸・きくらげ・生姜・にんにく・ごま油・でん粉・豚肉・キャベツ・ひじき・鶏肉・長ネギ・でん粉・小麦粉１５・横割バンズパン１６・ごはん４金５・チキンウインナーライス・白花豆コロッケ・切り干し大根のサラダエネルギー７５４Ｋｃａｌ・かき揚げ丼・味噌汁（小松菜・厚揚げ）・くだものエネルギー８２０Ｋｃａｌ大麦・バター・トマトジュース・レバーウインナー・玉葱・人参・マッシュルーム・グリンピース・ケチャップ・白花豆・マッシュポテト・バター・脱脂粉乳・パン粉・米粉・小麦粉・切り干し大根・まぐろ・人参・もやし・きゅうり・ごま・味噌・酢・ごま油・辛子えび・いか・あさり・さくらえび・しらす干し・玉葱・にんじん・ごぼう・春菊・ひじき・切り干し大根・小麦粉・卵・厚揚げ・小松菜・味噌・１１１２・シーフードカレー・たたききゅうり・くだものエネルギー７３７Ｋｃａｌ豚肉・生姜・にんにく・メンマ・もやし・人参・玉葱・白菜・長ネギ・ほうれん草・塩わかめ・ごま油・ごま・じゃが芋・赤味噌・黒砂糖・白すりごま大麦・地たけのこ・鶏肉・にんじん・油揚げ・グリンピース・干椎茸・鮭・小麦粉・厚揚げ・小松菜・たもぎ・味噌・ソースむきえび・いか・ほたて・あさり・人参・玉葱・セロリ・りんご・生姜・にんにく・グリンピース・小麦粉・カレー粉・カレールウ・ソース・ケチャップ・シナモン・オールスパイス・きゅうり・ごま油・白ごま１７・山菜うどん・豆腐のオイスターソース煮・ししゃものピリカラ揚げ・おさつフリッター・くだもの・おひたしエネルギー８６４Ｋｃａｌクリームコーン・ホールコーン・バラベーコン・じゃが芋・玉葱・パセリ・小麦粉・バター・牛乳・豆乳・チーズ・スキムミルク・牛肉・豚肉・玉葱・パン粉・牛乳・ケチャップ・ソース豆腐・豚肉・ピーマン・長葱・人参・たけのこ・生姜・にんにく・オイスターソース・でん粉・カラフトししゃも・でん粉・小麦粉・豆板醤・ほうれん草・もやし・糸かつお２３木・たけのこごはん・さけフライ・味噌汁（小松菜・たもぎ）エネルギー７９５Ｋｃａｌ・コーンポタージュ・焼きハンバーグ・スライスチーズ・くだものエネルギー８９５Ｋｃａｌ２２豊明高等養護学校１８エネルギー８３２Ｋｃａｌ１９エネルギー７４６Ｋｃａｌ・カレーピラフ・ちくわのチーズつめフライ・フルーツミックスエネルギー８０４Ｋｃａｌ・鮭ミックス丼・味噌汁（油揚・小松菜・えのき）・くだものエネルギー８８２Ｋｃａｌ鶏肉・油揚げ・つと・たけのこ・ふき・わらび・たもぎ・なめこ・干し椎茸・長ネギ・ほうれん草・さつま芋・小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖・黒ごま大麦・バラベーコン・バター・カレー粉・えび・あさり・いか・玉葱・にんじん・マッシュルーム・ちくわ・チーズ・小麦粉・卵・パン粉・パイン缶・みかん缶・黄桃缶・洋なし缶・夏みかん缶鮭・生姜・でん粉・小麦粉・厚揚げ・玉葱・筍・人参・白ごま・油揚げ・小松菜・えのきたけ・味噌２４２５２６・レーズンパン（ゆであげ）パスタ・とりめし・カオ・ラートナー・ガイ・・ポーククリームシチュー・ポテトスープトマトソース・いわしごまフライ・和風サラダ・青のりポテト・くだもの・磯和え・くだもの・ヨーグルト・ごはん・けの汁・豚肉のごま揚げ・のりの佃煮エネルギー８３１Ｋｃａｌエネルギー８３８Ｋｃａエネルギー８１６Ｋｃａｌエネルギー７６０Ｋｃａｌエネルギー８２８Ｋｃａｌ豚肉・じゃが芋・玉葱・人参・パセリ・小麦粉・バター・牛乳・豆乳・チーズ・スキムミルク・大根・きゅうり・人参・しらす干し・ごま油・ごま鶏肉・ナンプラー・小麦粉・でん粉・玉葱・ピーマン・赤ピーマン・わけぎ・オイスターソース・コーンスターチ・バラベーコン・じゃが芋・人参・玉葱・パセリｽﾊﾟｹﾞティ・オリーブ油・パセリ・バラベーコン・むきえび・いか・あさり・玉葱・人参・セロリ・にんにく・小麦粉・カレー粉・ケチャップ・トマトピューレ・ホールトマト・ソース・オレガノ・じゃが芋・青のり大麦・鶏肉・生姜・玉葱・いわし・生姜・小麦粉・卵・ごま・パン粉・小松菜・白菜・切りのり凍り豆腐・油揚げ・つきこんにゃく・大根・人参・ごぼう・ふき・わらび・味噌・豚肉・生姜・にんにく・小麦粉・でん粉・ごま・もみのり・ひじき・水あめ２９＜３年なし＞３０＜３年なし＞・かくしょく２枚・ほっけフライ・チリコンカン・麦入り野菜スープ・ごはん・すまし汁（豆腐・わかめ）・味噌かつ・からし和えエネルギー８５６Ｋｃａｌエネルギー８５０Ｋｃａｌほっけ・小麦粉・卵・パン粉・バラベーコン・人参・玉葱・キャベツ・セロリ・パセリ・大麦・豚肉・インゲン豆・玉葱・じゃが芋・人参・パセリ・ケチャップ・トマトピューレ・デミグラスソース・ソース・カレー粉・オールスパイス・ナツメグ豆腐・塩わかめ・干し椎茸・長葱・豚肉・小麦粉・卵・パン粉・味噌・ごま油・白ごま・ハム・小松菜・もやし・辛子牛乳は毎日つきます。残さず飲みましょう！ ☆今月の給食より～カオ・ラートナー・ガイカオ・ラートナー・ガイは、タイの料理です。鶏肉と野菜のあんかけをご飯にかけたものです。ナンプラーという調味料を使って味付けしています。けの汁～東北地方の郷土料理で、特に青森県の津軽地方が有名です。大根などの野菜と山菜・高野豆腐・油揚げなどを細かくきざんで煮て、味噌で味を付けます。『け』は粥のことを意味しています。米が貴重だった昔、山菜や野菜を米に見立てて食べたのが始まりと言われています。６札幌市立篠路中学校豊明高等養護学校平成 2７年５月２８日緑の美しい季節になりました。外に出て体を動かす機会が多くなります。疲れは、早めにとり、暑さに負けない体力づくりを目指したいものです。それには、バランスのよい食事と規則正しい生活が大切です６月は『食育月間』です。食育基本法に基づき、内閣府では毎年６月を『食育月間』、毎月１９日を『食育の日』としました。今月は、日頃の食生活を振り返り、「食」について考える月にしてほしいと思います。食育とは、生きるための基本で、知育・徳育・体育の基礎ともなる健全な食生活を実践できる力を育てていくことです。よくかんで食べると体にとてもよい効果があります。かむことの大切さを知って、よくかむ習慣を身につけましょう。かめばかむほど歯を使うので、歯と歯ぐきが丈夫になります。食べ物が、だ液と合わさって細かくなるので消化もよくなります。よくかんであごをたくさん動かすと、脳への血液の流れがよくなります。記憶力や集中力が高まるといわれています。よくかむと、だ液がたくさん出ます。だ液には細菌の活動や発がん性物質を抑えるはたらきがあります。よくかむと、食べ物の味がよくわかるようになります。また、脳の満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防いでくれます。軟らかい食べ物ばかり食べていると、かむ力はしだいに弱くなってしまいます。普段から、かみごたえのある食べ物を食べて、よくかめるようにしておきましょう。