フェミナリーズ世界ワイン・コンクール実施規則 このコンクールはフェミナリーズ世界ワインコンクール実施 委員会(以下フェミナリーズ・コンクール委員会)が、ボーヌ 市(フランス)にて開催するものであり、女性審査員のみが テイスティングを行う。 第1章-参加できるもの このコンクールは世界中のすべてのワイン(赤、ロゼ、白) に対して開かれている。ワインはそれぞれの国の現行法規に 合致していなくてはならない。 スティル・ワイン、スパークリング・ワイン、フォーティフ ァイド・ワインがコンクールへの出品を許可される。 フランスでは、このコンクールに出品できるのは地理的表示 がなされたすべてのワイン(赤、白、ロゼ、クレレ)および、 保護原産地呼称(AOP)・保護地理的表示(IGP)のあるステ ィル・ワイン、天然甘口ワイン、フォーティファイド・ワイ ン、スパークリング・ワイン、優良スパークリング・ワイン である。 保護原産地呼称(AOP)あるいは保護地理的表示(IGP)を付 したワインについては、農事法典 D.644-5 条および D.646-6 条 に定める認定が行われたものだけがコンクールに出品できる。 コンクールには以下に挙げるワイン業界のプロが参加できる。 -ブドウ栽培者、ブドウ農園経営者、 -ワイン醸造協同組合、 -協同組合団体、 -生産者団体、 -生産も行うネゴシアン、 -ネゴシアン=エルヴール(熟成から販売まで行うネゴシアン)、 -輸出入業者。 第2条-出品条件 コンクールへの出品が許可されるのは次のワインである。 -ボトル詰めされたワイン -タンクに入ったワイン a) 各ワインサンプルにはブドウが収穫、醸造された国名を明 記しなくてはならない。 b) フランス国内で生産された保護原産地呼称(AOP)あるい は保護地理的表示(IGP)を付したワインについては、農事法 典 D.644-5 条および D.646-6 条に定める認定が行われたものだ けがコンクールに出品できる。 c) 各ワインサンプルは、購入可能で消費用に保存された均一 ロットから採取した、最低 10 hl(10 ヘクトリットル)以上の ストックを提示できなくてはならない。 しかし、生産量が極端に少ない場合、一部のグラン・クリ ュ、ジュラ地方のヴァン・ジョーヌ(黄色ワイン)および 麦藁ワインについては、最低 5 hl(5 ヘクトリットル)以上 のロットで出品が許可される。 d) 各ワインサンプルには、以下の条件を満たすラベルが付い ていなくてはならない。 -フランス産ワインについては、フランスにおける現行法令 に合致したもの。 -EU 加盟国産ワインについては、EU における現行法 令に合致したもの。 -その他の場合は、生産国における現行法令および第 三国への輸出規則に合致したもの。 第3条-サンプル 登録対象である各ワインサンプル(タンク入りワイン を含む)は次のとおり提供されなくてはならない。 -ボトル3本。ラベル、納税証書(CRD)、成分分析 を付したもの。 または -ボトル4本。ラベル、納税証書(CRD)を付し、成 分分析を付さないもの。 コンクールに出品されるワインのラベルは現行法令に 合致したものであること。 タンク入りワインについては、サンプルワインのア サンブラージュが評価対象となる全量と同一の方法で 行われることが確認できるトレーサビリティ(追跡可 能性)が必ず保証されていなくてはならない。 その他のワインについて:コンクールの結果発表後、 受賞したワインの約 5~10%について当実施委員会が 分析を行う。分析結果は、出品書類に添付された分析 内容と比較される。両者が合致しなかった場合、当該 ワインは失格となる。 サンプルの提出:各ワインサンプルは、申込書に記載 されたコンクール開催日の1ヶ月半前までにこちらに 送付されなくてはならない。 フランス産ワインについて:Régional(地域団体、書 類に団体一覧が添付されている)に送付するか、参加 者が費用を負担して当実施委員会に直接送付する。 宛先:CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE – 42 rue Thernaud – B.P. 1 – 71510 ST LEGER SUR DHUNE (France) その他の国から:サンプルは参加者が費用を負担して 当実施委員会に直接送付する。 宛先:CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE – 42 rue Thernaud – B.P. 1 – 71510 ST LEGER SUR DHUNE (France) 規定に合致しないサンプルは返送される。サンプルの 所有権はコンクール・デ・フェミナリーズ有限会社 (SARL CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE)のものと なる。 第4条-申込書 申込書には以下の事柄を含め、すべて正確に記入され ていなくてはならない。 • 所有者名 • 生産者名 • 販売名 • 商標、ブドウ品種、年度、色 • ストックされているボトル数 • 入手可能な量(リットルまたはヘクトリットル) • 容器の識別番号および所有者表示 • ロット番号 第5条-分析 それぞれのサンプルの分析結果には、必ず販売名・キュヴェ名(あ れば)、年度、色、ロット番号、量(ボトル換算)または正確な分 量、バラ売りの場合はタンク番号が必ず表示されていなくてはな らない。 分析票は1年以内のものであり、以下の項目が明記されていなく てはならない。 -摂氏 20 度でのアルコール度数、「% vol」で表示すること。 -糖分(ブドウ糖+果糖)、「g/l」で表示すること。 -全酸、「mEq/l」で表示すること。 -揮発酸、「mEq/l」で表示すること。 -亜硫酸塩総量、「mg/l」で表示すること。 -スパークリング・ワインは二酸化炭素圧、「bar」で表示するこ と。 分析票は、分析されたワインおよびサンプルが採取されたロットが 誤解なく特定できるものでなくてはならず、これが守られない場合 は出品が拒否される。そのため、分析票には、コンクールに出品さ れるロットの特定情報が明記されていなくてはならない。 フランス産ワインについては、呼称に関する認定証を必ず分析票 に添付しなくてはならない。 コンクール主催者は当実施規則の第5条および第6条の規定が遵 守されない出品を拒否する権利を有する。 第6条-申込みと費用 -当実施委員会のウェブサイトからオンラインで申し込む。 -あるいは申込書に記入し、CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE (フェミナリーズ・世界ワインコンクール委員会)への郵送により 申し込む。 -申込みの際、参加費の支払いと分析票の提出を行う。 フランス産ワインの場合、呼称(AOP/IGP)に関する認定証または シャンパーニュのティラージュ証明書を必ず添付しなくてはなら ない。 申込書は次のとおり参加希望者に配布される。 フェミナリーズ・世界ワインコンクール委員会/ CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE 42 rue Thernaud - B.P. 1 – ST LEGER SUR DHEUNE (France) 電話:+33-385-45-11-11 – Fax : +33-385-45-28-83 メール:[email protected] -参加費: 37.50 ユーロ(税抜き):分析票を添える場合、サンプル1点 あたり。 61.67 ユーロ(税抜き):分析票を添えない場合、サンプル1 点あたり。 -支払い方法: フランス国内: * 受取人を Concours Mondial des Féminalise とした銀行小切手に よる支払い。 * または銀行送金による支払い。 * またはクレジットカード(ビザ、マスターカード、ユーロカー ド)による支払い。 注意事項:クレジットカードまたは銀行送金により支払う 場合、分析票および呼称に関する認定証を支払い時にメー ルまたはファックスにて当実施委員会に提出する義務が発 生する。提出されなかった場合、申込みは確定されない。 銀行手数料は参加者が負担する。 外国から: * 銀行送金による支払い。 * またはクレジットカード(ビザ、マスターカード、ユーロカ ード)による支払い。 銀行手数料は参加者が負担する。 EU 法に基づき、フランス国内における役務提供の場合、フ ランス国内にて営業する参加者に対してはフランスの付加 価値税(VAT)を加算した金額で請求が行われる。 EU 加盟国(フランス以外)からの参加者のうち欧州域内付加 価値税番号を証明した者に対しては、税抜き金額で請求が 行われる。 欧州域内付加価値税番号を持たない EU 加盟国以外からの参 加者に対しては、税抜き金額で請求が行われる。 この特定が困難な場合、ワインサンプルは失格となり、そ の所有権はフェミナリーズ世界ワインコンクール委員会の ものとなる。参加費の返還は行われない。 いかなる場合においても、どのような理由によるものであ れ、参加申し込みの取消しの場合、参加費の返還は行われ ない。 第7条-審査員 審査員は、ワイン業界で活動する女性たちの中から、テイ スティング能力を基準に選ばれる。つまり生産者、ワイン 学者、技術者、ネゴシアン、仲買人、ワインのアンバサダ ー、経験豊かなワイン愛好者らの中から選出される。 フェミナリーズ世界ワインコンクール委員会はプロのワイ ン鑑定人と経験豊かなワイン愛好者のリストを有している。 それぞれの個人宛てに申込書が送付される。 審査員は次の項目を含む申込書に記入する。 -身元情報(姓名、住所、電話番号、メールアドレス)、 -職業、 -雇用者名、 -資格、 -テイスティング能力(研修歴、受講歴、免状など)。 審査員は、次に挙げる人物との関係について、名誉にかけて 申告する。 -ブドウ栽培者、ブドウ農園経営者、 -ワイン醸造協同組合、 -協同組合団体、 -生産者団体、 -生産も行うネゴシアン、 -ネゴシアン=エルヴール(熟成から販売まで行うネゴシアン)、 -輸出入業者。 審査の後、当実施委員会が申込みを確定する。 3人の審査員のうち2人以上をワイン業界で活動するプロ の中から選出する。審査員は審査会場の離れた場所に着席 し、いかなる場合も互いに影響しあわない形で、同じワイ ンをテイスティングを行う。 所有者と何らかの関係を持つ審査員は、当該所有者のワイ ンの審査を行えない。 ワインは「ソックス」をかぶせた状態で有資格者がサービス する。 第8条-テイスティングの条件と評価 ワインは産地、タイプごとにテイスティングが行われる。 ワインの評価は、以下の項目に対するコメントを含め、言葉による 表現で行われる。 -見た目、 -香り、 -味わい。 点数の算出は当実施委員会の責任において行われる。 審査員団の決定に対する異議申立ては認められない。 ワインサンプルの開栓は当実施委員会が行う。 第9条-監視委員会 当実施委員会の責任者らで構成される監視委員会が、テイスティン グ中に当実施規則が適用されるよう監視を行う。 コンクール開催の2ヵ月前に、当実施委員会はブルゴーニュ地域の 企業局、競争局、消費局、労働局、雇用局にコンクールの開催場所 および開催日ならびに当実施規則を明記した通知を送付する。 遅くともコンクール開催後2ヵ月以内に、当実施委員会はブルゴー ニュ地域の企業局、競争局、消費局、労働局、雇用局に対して、内 部または外部のチェック機関の責任者が署名した報告書を提出する。 報告書は、とくに以下の項目を含む実施規則の規定に従ってコンク ールが実施されたことを証明するものである。 -コンクールに出品されたワインの数。総数およびカテゴリーごと の数。 -受賞したワインの数。総数およびカテゴリーごとの数。 -受賞したワインのリストならびに、それぞれの受賞ワインについ て、ワインとその所有者を特定できる情報。 -出品ワインの数に対する受賞ワインのパーセンテージ。 -授与された賞の数および、表彰タイプごとの分布。 第 10 条-表彰 フェミナリーズ世界ワインコンクールは、次の賞を授与する。 金メダル 銀メダル 銅メダル メダルにはコンクール名と開催年が記載される。 メダル数は出品されたワイン数の 33%を上限とする。 このパーセンテージを超過する場合、当実施委員会は、審査員団が 採点したワインサンプルについて、下位から順に、点数を除去して いく。この場合、審査員団の採点した平均点のみが有効となる。 同一カテゴリー(地域)の異なる参加者から出品されたワインサン プルが3点未満の場合は、賞は授与されない。 ワインは生産地域ごとに分類された後、法令によるカテゴリー (AOP-IGP)ごとに分類される。 第 11 条-結果 結果は、テイスティングから2週間以内に送付される。 当実施委員会は、受賞者に対してコンクール名、出品ワイ ンが受賞したカテゴリー、賞の内容(金メダル、銀メダル、 銅メダル)、受賞ワインの特定情報、申告された量、所有 者名と所在地などを記載した証明書と証書を引き渡す。 第 12 条-購入条件 受賞ロットの所有者は、当初に申告されたフルボトル、ハ ーフボトル、マグナムボトル、タンク入りワインの数に相 当する数しか金メダル、銀メダル、銅メダルを購入できな い。 第 13 条-メダルの購入 結果確認の後、該当者はメダルを税抜き価格 75.00 ユーロ (数量に応じて減額)で以下の方法で発注できる。 別途配送料が必要である。 -メールまたはファックスにて発注する。 -当実施委員会ウェブサイトからオンラインで発注する: www.feminalise.com 第 14 条 フェミナリーズのメダルおよび名称はフェミナリーズ世界 ワインコンクールの独占的所有物であり続ける。 いかなる形であれ、ラベル、書状、広告媒体の複製あるい はインターネット上での配布などは、当実施委員会による 特別の許可がない場合は、禁止されている。 違反が確認された場合は、その使用者および印刷業者に対 する法的措置を講じる可能性がある。 第 15 条-チェック 当実施委員会ならびにワイン所有者は、受賞ワインのそれ ぞれについてサンプルを保持し、このサンプルを1年間、 競争・消費・詐欺防止総局(D.G.C.C.R.F.)に提出できるよう にしておかなくてはならない。 情報シートおよび分析票については、コンクール実施日か ら5年間、チェック担当官に提出できるようにしておかな くてはならない。 第 16 条-配布 当実施規則はあらゆる当事者が当実施委員会のウェブサイ ト www.feminalise.com から閲覧できる他、依頼があれば送 付される。
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