Règlement du grand concours de pâtisserie 製菓コンクール応募要項 « Au miel！» ハチミツを使ったお菓子 第一項 ： 概要 アリアンス・フランセーズ愛知フランス協会の主催により製菓コンクール≪Au miel !≫を開催 する。応募者は、ハチミツを引き立たせる菓子作品（以下作品と表記する）を、プロのパティシ エの手を借りることなく、製作するものとする。 本要項に定められた諸規定はこのコンクールに適用される。 第二項 : コンクール過程 本コンクールは下記の 3 つの過程からなる。 - 応募者は記入した応募用紙を、アリアンス・フランセーズ事務局に提出する。 - 応募者は他者の手伝いなしに家庭で作品を製作する。 - 受賞者選考 : アリアンス・フランセーズ愛知フランス協会審査委員会は 10 月 25 日（土）18 時に会し、応募者の中から 3 名の入賞者を決定する。 第三項 : コンクール日程 1）アリアンス・フランセーズ愛知フランス協会への作品提出 応募者は作品を必ず選考日の前夜または当日（すなわち 10 月 24 日または 25 日）に作製し、 10 月 25（土）16 時から 17 時の間に、フランス語または日本語で記載したレシピと共に、アリ アンス・フランセーズ本山校に提出する。 2）選考結果の発表 不慮の事態に陥らない限り、選考結果は 10 月 25 日(土) 18 時よりおこなわれる応募作品の 試食・評価の後、発表される。選考結果は 11 月 1 日以降アリアンス・フランセーズ愛知フラン Règlement du concours de pâtisserie “Au miel” AFAFA 2014 ス協会のウェブサイト www.afafa.jp においても公表される。 第四項 ： 応募者 本コンクールには以下の例外を除き、全ての人が参加できる（以下応募者と表記する）。但し プロのパティシエや製菓業界で働いている者は参加できない。交通費は、応募者の負担とす る。 第五項 ： 応募規定 本コンクールの応募費は無料である。応募者の年齢制限はない。本コンクールはハチミツを 使用した菓子を製作することを目的とする。作成する作品は 6 人分に分けられるように作製 する。 本コンクールへの応募希望者は、10 月 18 日までにアリアンス・フランセーズ愛知フランス協 会に応募用紙を提出する。（応募用紙はウェブサイト www.afafa.jp あるいはアリアンス・フラ ンセーズ本山校事務局にて入手可能） 応募用紙への記載不備、誤記、虚偽記載、あるいは規定違反が認められた場合、アリアン ス・フランセーズ愛知フランス協会によってその応募は無効とみなされ、主催者が責任を持っ て介入しない限りいかなる賞の授与も認められない。 応募者が虚偽の申告をした場合、主催者が責任を持って介入しない限り、当該応募者はコン クールから除名される。 第六項 ： 審査委員会の構成と選考方法 審査委員会はアリアンス・フランセーズ愛知フランス協会が任命したプロのパティシエ、文化 人で構成され、１位から３位までの入賞者を選考する。 厳正な審査のため審査委員会が全権を持って下した決定に対して、如何なる訴えも認められ ない。 今回の審査委員長はプロのパティシエであり名古屋にあるパティスリー ヴィヴィエンヌ （Pâtisserie VIVIenne）のオーナー柾屋哲郎氏が務め、一般社団法人ハニーファーム代表 船橋康貴氏が特別審査員として審査に参加する。 審査委員会の選考基準は下記の 5 点である。 - 見た目 - 独創性 - 香り - 味 Règlement du concours de pâtisserie “Au miel” - 完成度 AFAFA 2014 第七項 ： 賞 - 優勝者 優勝者には 5000 円相当分のパティスリー ヴィヴィエンヌの商品券とハニーファームのハチ ミツギフトボックス（2 個入り）が賞品として贈られる。 -第 2 位受賞者 第 2 位受賞者には 3000 円相当分のパティスリー ヴィヴィエンヌの商品券とハニーファーム のハチミツギフトボックス（1 個入り）が賞品として贈られる。 - 第 3 位受賞者 第 3 位受賞者には 2000 円相当分のパティスリー ヴィヴィエンヌの商品券とハニーファーム のハチミツ 1 瓶（ミニサイズ）が贈られる。 第八項 ： 複製および掲載権 本コンクール受賞者は応募書類に記載されている氏名で公表される。 受賞者は、選考結果発表日より、コンクールにかかわる写真、映像、音声（一部または全体） をアリアンス・フランセーズ愛知フランス協会があらゆるメディアにおいて複製、使用すること を無償で認める。 第九項 ： 不慮の事情 不慮の事情ややむを得ない事象が生じた場合、アリアンス・フランセーズ愛知フランス協会は 本規定の変更あるいは本コンクールの延期、中止を決定することができる。これら変更にアリ アンス・フランセーズ愛知フランス協会はなんらの責任を負うものではない 第十項 ： 規定 本コンクールに応募することは本規定及び本規定に伴う別項、追加事項を全面的に受諾する ことを意味する。本規定の解釈運用に関して疑義が生じた場合、主催者が全権を持って解決 にあたる。 Règlement du concours de pâtisserie “Au miel” AFAFA 2014
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