表紙のことば 写真と文：大塚雅貴 （66）の畑を継いだそうです。広 広がります。ＪＡ紀南では、大 さは約1.5ha。およそ450本の梅 きさや塩分濃度の異なるさまざ を育て、年間の収穫は30t になり まな梅干しを生産し、販売促進 ます。「今年はみかんの収穫に追 にも力を注いでいます。 せん てい われ、剪 定 作業が遅れてしまっ 毎日汗水流して丹精込めて育 た」と、無数に伸びる枝に向かっ てた梅は、今年も立派な花を咲 て作業を進める良正さん。剪定 かせました。 「安心しておいしい は、日当たりと風通しを良くす ものを提供していきたい」 。田中 るための大事な作業。他にも草 さん一家の笑顔が、とても誇ら 刈りや消毒、土づくり、みかん しく見えました。 栽培の仕事を合わせ ＪＡの加工施設では、優しく梅を扱い ます ると 1 年を通して休 日本一の梅の産地で出会った 「これおいしいで のは、梅を栽培して 3 年目を迎え しょ～」 。直売所「紀 た田中良正さん（39） 。高校卒業 菜柑」の試食コー 後は和歌山県田辺を離れ農業と ナーで自慢の梅干し は無縁の仕事に就いていましたが、 を頬張ると、淡い甘 30歳のときに戻り父・和正さん さの中に梅の酸味が む間もありません。 き さい かん 食・農・地域のくらしを支えるＪＡの存在意義や取り こでも、みんなのＪＡ」をテーマに４コマ漫画で解説し 組みを紹介するＪＡグループ共通コンテンツ（ＪＡ新聞連 ます。ＪＡ広報誌への掲載等により、組合員や地域住 『ＪＡ広報通信』にて提供中） 。今年度は、 「いつでもど JA グループ 共通コンテンツ 2 月刊 JA 2017/02 左／良正さんの妻・佳緒里さん 右／剪定は高いはし ごを使う危険な作業 民への情報提供資材として、ぜひご活用ください。
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