1月の献立を掲載しました。

 平成28年1月 献立表
材
日付
献立名
豚丼
16 月 マセドアンサラダ ミニトマト
30
大根の味噌汁
フルーツ
バターロールパン
17
魚のピカタ
火 ブロッコリーと蓮根の胡麻和え
31
玉ねぎとベーコンのスープ
フルーツ
ナポリタンスパゲティ
4 水 シーザーサラダ ミニトマト
18
コンソメスープ
フルーツ
雑煮
5
煮しめ
木 栗きんとん かまぼこ
19
紅白なます
フルーツ
食パン(ブルーベリージャム・バター)
6
シュウマイ
金 人参のしりしり ブロッコリー
20
豆腐の味噌汁
フルーツ
ご飯
7
ポークチャップ
土 ほうれん草とえのきの磯和え
21
さつま芋の味噌汁
フルーツ
食パン(いちごジャム・バター)
唐揚げの南蛮漬け
23 月 ナムル
にら玉スープ
フルーツ
ご飯
10 火 鯖の塩焼き
蓮根の金平
26 木 豚汁
フルーツ
ハヤシライス
11
ツナサラダ
水 さつま芋のレモン煮
25
麦茶
フルーツ
あんかけ焼きそば
12 木 ちくわと里芋の煮物 ミニトマト
小松菜の味噌汁
フルーツ
黒糖パン
13
鶏肉と蓮根の甘辛炒め
金 キャベツとハムの塩昆布和え
27
じゃが芋の味噌汁
フルーツ
ご飯
14
豆腐チャンプルー
土 温野菜
28
わかめの味噌汁
フルーツ
☆蓮根☆
きいろ
熱と力になるもの
精白米 三温糖
マヨネーズ
バターロールパン
小麦粉 油
三温糖
あか
料
練馬仲町保育園
名
みどり
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
豚肉 いりごま
玉葱 生姜 にんにく
油揚げ 味噌
じゃが芋 きゅうり
人参 ミニトマト
大根
魚 卵 ベーコン
ブロッコリー 玉葱
いりごま
人参 パセリ 蓮根
3時のおやつ
醤油 みりん
かつおだし汁 塩
カスタードサンド
肝油ドロップ
牛乳
塩 ケチャップ
醤油 三温糖
コンソメ
にゅうめん
牛乳
人参 玉葱 ピーマン
マッシュルーム
きゅうり キャベツ
ブロッコリー コーン缶
大根 人参
ほうれん草 さつま芋
栗の甘露煮 蓮根
里芋
トマトピューレ
ケチャップ 塩
中濃ソース
ホールトマト缶
かつおだし汁
醤油 塩 みりん
酒 りんご酢
アップルパンケーキ
牛乳
スパゲティ 油
三温糖
マヨネーズ
ハム ベーコン
粉チーズ
餅 三温糖
鶏肉 油揚げ
なると 焼き竹輪
金目鯛 かまぼこ
精白米 三温糖
しゅうまいの皮
油 ごま油
豚ひき肉 ツナ缶
木綿豆腐 油揚げ
味噌
玉ねぎ 生姜 人参
グリンピース
ブロッコリー
酒 醤油 塩
かつおだし汁
七草粥
肝油ドロップ
牛乳
精白米 三温糖
豚肉 味噌
玉ねぎ ほうれん草
えのき さつま芋
人参
ケチャップ 酒
のり佃煮
かつおだし汁
お菓子
牛乳
食パン 片栗粉
油 三温糖
バター 鶏肉 卵
人参 玉葱 ピーマン
ほうれん草 もやし
にら
酒 りんご酢
醤油
かつおだし汁
鶏ガラスープの素
ライス焼き
肝油ドロップ
牛乳
精白米 油
三温糖
鯖 いりごま 豚肉
味噌
いんげん 蓮根
人参 大根 里芋
ごぼう 葱
酒 塩 みりん
醤油
かつおだし汁
大学芋
牛乳
精白米 油
マヨネーズ
三温糖
豚肉 ツナ缶
人参 玉葱 キャベツ
マッシュルーム
きゅうり さつま芋
レモン
ハヤシルウ
ケチャップ 塩
りんご酢
おしるこ
牛乳
中華麺 三温糖
ごま油 片栗粉
豚肉 うずら卵
焼き竹輪 油揚げ
味噌
かつおだし汁 塩
醤油 酒 みりん
バナナ春巻き
牛乳
黒糖パン 三温糖
油
鶏肉 ハム 味噌
白菜 人参 竹の子
椎茸 ピーマン 玉葱
にんにく 生姜
いんげん 小松菜
蓮根 人参 キャベツ
じゃが芋 玉葱
小松菜
酒 塩昆布
かつおだし汁
山菜おこわおにぎり
肝油ドロップ
牛乳
精白米 油
三温糖 焼き麩
豚肉 木綿豆腐
卵 味噌
人参 もやし 玉葱
にら じゃが芋
ブロッコリー 生わかめ
醤油 塩
かつおだし汁
お菓子
牛乳
蓮根は秋から冬が旬の時期です。特にビタミンCが豊富に含まれていて、その量はレモンと同等と言われています。
風邪予防や疲労回復などの効果があり、風邪を引きやすい今の時期には最適な食材です。油との相性が良く、炒め
物などにすると栄養の効果が更に高まります。ぜひご家庭に取り入れてみて下さい。
赤飯
つくねの照り焼き
24 火 かぼちゃとさつま芋のサラダ
ブロッコリー ミニトマト
けんちん汁
フルーツ
調味料他
精白米 もち米
片栗粉 油
三温糖
マヨネーズ
小豆 鶏ひき肉
卵 油揚げ
玉葱 かぼちゃ
さつま芋 きゅうり
人参 ブロッコリー
ミニトマト 大根 里芋
葱 椎茸 蓮根
エネルギー
タンパク質
脂質
塩 醤油 みりん
りんご酢
かつおだし汁
ピザトースト
牛乳
目標量
578kcal
25.1g
18.8g
平均値
588kcal
27.5g
19.9g
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牛乳