ジュニア野菜ソムリエ慶元まさ美のおいしい時間 Delicious Moment 慶元まさ美さんジュニア野菜ソムリエ、フードコーディネーター、世界のお茶マイスターなどの資格を持つ。ラジオ DJをはじめナレーション、イベント司会など多方面で活躍するマルチタレント。 08 米粉のシフォンケーキふわふわ感がたまらない！定番のシフォンケーキを米粉でヘルシーに♪ 材料（19 ㎝型 1 個分）米粉 1カップ、ベーキングパウダー 10ｇ A（卵黄4 個、三温糖 100g）湯1/2 カップ、オリーブオイル大さじ 3 B（卵白 5 個分、三温糖 50g）作り方 ①米粉とベーキングパウダーはあらかじめ混ぜておく。 ②Aをなじませたら、湯、オリーブオイルを入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 ③②に①を入れてよく混ぜる。 ④別のボウルに Bを入れて角が立つまで泡立てる。 ⑤④に③を合わせて、泡をつぶさないよう、切るように混ぜる。 ⑥型に流して、170℃のオーブンで40 分ほど焼く。＊三温糖はグラニュー糖や黒糖に変えてもＯＫ。＊卵黄の生地をしっかり混ぜると、しっとり軽い生地になります。＊抹茶やドライフルーツを入れてアレンジしても楽しめます。慶元まさ美オフィシャルサイト http://www.keimoto.com/ 長良グループ大阪城ホールSS席利用有名ホテル料理が食べ放題送迎バス付きでラクラク！「新春演歌まつり」とランチバイキング 1名様日帰り申込可 ■スケジュール日次行程表〈高速道〉当社指定地 6:00∼8:00 ◎大阪城ホールで「新春演歌まつり」１ ◎大阪市内のホテルでランチバイキング〈高速道〉当社指定地18:00∼19:30 出発保証 ■旅行実施日／平成23年 2 月12 日(土) ■最少催行人員／100名様食事 × 昼 × ◎＝入場観光 ※交通の事情でコースが変更になる場合があります。 ■食事条件：昼1回旅行代金、発着地等は下記までお問い合わせください。㈱農協観光代理業京都府知事登録旅行業代理業第73号 JA京都旅行センター〒621-0806 京都府亀岡市余部町天神又2 ■旅行企画・実施観光庁長官登録旅行業第939号 TEL.0771-22-5554 総合旅行業務取扱管理者／世木玲子 JA京都9月末の事業概況 ●組合員数 ………………………………… 5万2,358人（正 2万7,760人、准 2万4,598人） ●貯金残高 ……………………… 4,093億6,167万円 ●貸出金残高 ……………………… 643億8,526万円旅行業公正取引協議会会員京都支店 ☎075-644-7501 京都丹後営業支店 ☎0772-62-6666 〒601-8585 京都市南区東九条西山王町1番地京都JA会館「5階」〒627-0004 京都府京丹後市峰山町荒山大坪397 JAグリーン峰山内2F ●長期共済保有高 …………… 1兆9,676億1,550万円 ●購買品取扱高 ……………………… 33億6,750万円（うち酪農センター取扱高 ………… 6億9,307万円） ●販売品取扱高 ……………………… 39億1,396万円（うち酪農センター取扱高 ……… 15億7,245万円） 2010.11 vol.104 22 旅行案内 ★氷川きよし出演★