unse aktuell auf rer e t r a k s g a t t i M - 23. dez. 20. dez. Mittagsspezial voraus ein Menüsalat Steinpilz Prosecco Risotto (vegi) 19.50 Kürbis Maroni Tarte gratiniert mit Feta dazu Rotweinzwiebeln und Saisonrisotto (vegi)20.50 Wolfsbarschfilet (NO) vom Buchenholzgrill mit Pastinaken und Blumenkohl 21.50 Saltimbocca (Schwein, CH) vom Buchenholzgrill mit Pastinaken und Blumenkohl 22.50 zusätzliche Beilage (Saison Risotto oder hausgemachte Pommes frites)5.50 GEsund & Leicht Vitello Tonnato Randensuppe mit Minzeschaum (gross) 19.50 9.50 handgemacht aus der Pastawerkstatt Tagliatelle an Mango Zitronensauce mit Peperoniwürfeln und Bärenkrebs23.50 Tagliatelle an leichter Buttersauce mit Romanesco, Bohnen, Erbsen und Ricotta (vegi) 21.50 Ricotta Ravioli an Mango Zitronensauce mit Peperoniwürfeln und Bärenkrebs25.00 Ricotta Ravioli an leichter Buttersauce mit Romanesco, Bohnen, Erbsen und Ricotta (vegi)23.00 vorspeisen Tatar vom jungen Rind aus der Region von Hand zubereitet, leicht pikant22.00 auch als Hauptgang möglich 32.00 Feta al forno Schaffrischkäse mit Olivenöl und Kräutern13.50 Menüsalat oder Menüsuppe 5.50 vom Buchenholzgrill mit Holz aus den heimischen Wäldern Filet (CH, 160g) rosa gebraten vom Rind aus der Region 49.50 Entrecôte (SA, 160g) rosa gebraten vom Rind 34.50 Lagerhausspiess vom Rind (CH, 160g) mit Speck 24.50 Pouletbrust (CH, 160g) 19.50 Holzfällersteak (CH, 200g) 21.50 Thunfischfilet (Gelbflossen, MSC, 160g) 32.50 mit Saison Prosecco Risotto und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit gemischtem Blattsalat mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit glasierten Pastinaken und Blumenkohl St. Galler Bratwurst (CH, 160g) 16.50 Lammrack (NZL, 160g) 36.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse vom buchenholzgrill, auf dem heissen stein Filet (CH, 250g) vom jungen Rind aus der Region 58.50 ab 2 Pers./Preis pro Person Entrecôte (CH, 250g) vom jungen Rind aus der Region 41.50 ab 2 Pers./Preis pro Person hausgemachte Beilagen 9.00 Saison Prosecco Risotto, getrüffelter Kartoffelstock, Verdure grigliata, Pommes frites, Tagliatelle, Fenchel Wasabi Salat, grüner Salat, gemischter Salat Mittagsdessert Jeden Tag wartet eine neue Überraschung auf Sie! (unser Service gibt Ihnen Auskunft)6.50 Wein der Woche Bründlmayer 7.20 Morellino di Scansano 8.00 Grüner Veltliner, Kamptal, Österreich Morellino, Grossetto, Italia Auch Gruppen ab 10 Personen sind bei uns herzlich Willkommen
© Copyright 2024 ExpyDoc
