unse aktuell auf rer e t r a k s g a t t i M . august 16. - 19 Mittagsspezial voraus ein Menüsalat Dörrtomaten Thymian Prosecco Risotto (Vegi)19.50 Fenchel Orangen Feta Tarte mit Saison Risotto (Vegi)20.50 Rotzungenfilet (NL) vom Buchenholzgrill mit Zucchetti al forno 21.50 Schweinssteak (CH) vom Buchenholzgrill mit Zucchetti al forno 22.50 zusätzliche Beilage (Risotto oder hausgemachte Pommes frites) 5.00 GEsund & Leicht Wildkräutersalat mit gekochtem Ei und Nüssen an Honig Senf Vinaigrette Broccolicremesuppe mit Spinatblätterteiggebäck (gross) 19.50 9.50 hausgemacht aus der Pastawerkstatt Tagliatelle mit Crevetten, Chilli, Ananassalbei und Cherrytomaten23.50 21.50 Tagliatelle an Sellerienussrahmsauce und Parmesan (vegi) Ricotta Ravioli mit Crevetten, Chilli, Ananassalbei und Cherrytomaten 25.00 Ricotta Ravioli an Sellerienussrahmsauce und Parmesan (vegi) 23.00 vorspeisen Tatar vom jungen Rind aus der Region von Hand zubereitet, leicht pikant22.00 auch als Hauptgang möglich32.00 Feta al forno Schaffrischkäse mit Olivenöl und Kräutern13.50 Menüsalat oder Menüsuppe 4.50 vom Buchenholzgrill mit Holz aus den heimischen Wäldern Filet rosa gebraten vom Rind aus der Region (CH, 160g) 49.50 Entrecôte rosa gebraten vom Rind (SA, 160g) 34.50 mit Saison Prosecco Risotto und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Lagerhausspiess vom Rind (CH, 160g)24.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Holzfällersteak (CH, 200g) 21.50 Pouletbrust (CH, 160g) 19.50 Thunfischfilet (Gelbflossen, MSC, 160g) 32.50 St. Galler Bratwurst (CH) 16.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit Salatvariation mit Zucchetti al forno mariniert mit Orangenthymian mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Mittagsdessert Jeden Tag wartet eine neue Überraschung auf Sie!6.50 (unser Service gibt Ihnen Auskunft) Wein der Woche Rosado 7.50 Chianti Classico 8.90 Enate, Spanien Sangiovese, Castellare, Toscana Auch Gruppen ab 10 Personen sind bei uns herzlich Willkommen aus logistischen Gründen können Beilagen aber nur auf Platten in der Tischmitte serviert werden, oder Sie einigen sich auf 2 Gerichte. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl 8,0% Mehrwertsteuer.
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