unse aktuell auf rer e t r a k s g a t t i M 17. Juni 14. - Mittagsspezial voraus ein Menüsalat Spargel Prosecco Risotto (Vegi)19.50 Blätterteig Gemüsestrudel und Quinoa (Vegi)20.50 Adlerfischfilet (GR) vom Buchenholzgrill mit Spinat und Cherrytomaten 21.50 Steak vom Schwein (CH) vom Buchenholzgrill mit Spinat und Cherrytomaten 20.50 zusätzliche Beilage (Risotto oder hausgemachte Pommes frites) 5.00 GEsund & Leicht Sommersalat mit Wassermelonen, Erdbeeren und Feta Sellerieapfelsuppe mit Schnittlauchschaum (gross) 19.50 9.50 hausgemacht aus der Pastawerkstatt Tagliatelle an Currykokossauce mit Pouletstreifen und Brokkoli23.50 21.50 Tagliatelle an Gorgonzolasauce mit Rotwein Birnen und Baumnüssen (vegi) Ricotta Ravioli an Currykokossauce mit Pouletstreifen und Brokkoli 25.00 Ricotta Ravioli an Gorgonzolasauce mit Rotwein Birnen und Baumnüssen (vegi) 23.00 vorspeisen Tatar vom jungen Rind aus der Region von Hand zubereitet, leicht pikant22.00 auch als Hauptgang möglich32.00 Feta al forno Schaffrischkäse mit Olivenöl und Kräutern13.50 Menüsalat oder Menüsuppe 4.50 vom Buchenholzgrill mit Holz aus den heimischen Wäldern Filet rosa gebraten vom Rind aus der Region (CH, 160g) 49.50 Entrecôte rosa gebraten vom Rind (SA, 160g) 34.50 mit Saison Prosecco Risotto und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Lagerhausspiess vom Rind (CH, 160g)24.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Holzfällersteak (CH, 200g) 21.50 Pouletbrust (CH, 160g) 19.50 Thunfischfilet (Gelbflossen, MSC, 160g) 32.50 St. Galler Bratwurst (CH) 16.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse mit Salatvariation mit geschmortem Wurzelgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Mittagsdessert Jeden Tag wartet eine neue Überraschung auf Sie!6.50 (unser Service gibt Ihnen Auskunft) Wein der Woche Soave Classico 7.50 Cortes de Cima 8.60 Garganega, Gini, Veneto, DOC, 2013 Aragonez, Syrah, Hans & Carrie Jorgensen, Alentejo Auch Gruppen ab 10 Personen sind bei uns herzlich Willkommen aus logistischen Gründen können Beilagen aber nur auf Platten in der Tischmitte serviert werden, oder Sie einigen sich auf 2 Gerichte. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl 8,0% Mehrwertsteuer.
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