unse aktuell auf rer e t r a k s g a t t i M 22. Juli 19. - Mittagsspezial voraus ein Menüsalat Safran Aprikosen Prosecco Risotto (Vegi)19.50 Maisblinis mit Broccoligemüse und Curryschaum (Vegi)20.50 Loup de Mer (EST) vom Buchenholzgrill mit Asiatischem Rüeblisalat und Sesam 21.50 Lammhuft (NZL) vom Buchenholzgrill mariniert mit BBQ, Asiatischem Rüeblisalat und Sesam zusätzliche Beilage (Risotto oder hausgemachte Pommes frites) 22.50 5.00 GEsund & Leicht Avocado Melonen Salat mit frittierten Crevetten Tomatenkokossuppe mit gerösteten Kokosflocken (gross) 19.50 9.50 hausgemacht aus der Pastawerkstatt Tagliatelle an Dill Orangensauce mit Sepiolini23.50 21.50 Tagliatelle mit mediterranem Gemüse und Cambozola (vegi) Ricotta Ravioli an Dill Orangensauce mit Sepiolini 25.00 Ricotta Ravioli mit mediterranem Gemüse und Cambozola (vegi) 23.00 vorspeisen Tatar vom jungen Rind aus der Region von Hand zubereitet, leicht pikant22.00 auch als Hauptgang möglich32.00 Feta al forno Schaffrischkäse mit Olivenöl und Kräutern13.50 Menüsalat oder Menüsuppe 4.50 vom Buchenholzgrill mit Holz aus den heimischen Wäldern Filet rosa gebraten vom Rind aus der Region (CH, 160g) 49.50 Entrecôte rosa gebraten vom Rind (SA, 160g) 34.50 mit Saison Prosecco Risotto und Marktgemüse mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Lagerhausspiess vom Rind (CH, 160g)24.50 mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Pouletbrust (CH, 160g) 19.50 Thunfischfilet (Gelbflossen, MSC, 160g) 32.50 St. Galler Bratwurst (CH) 16.50 mit Salatvariation mit Asiatischem Rüeblisalat und Sesam mit hausgemachten Pommes frites und Marktgemüse Mittagsdessert Jeden Tag wartet eine neue Überraschung auf Sie!6.50 (unser Service gibt Ihnen Auskunft) Wein der Woche Vermentino di Sardegna Talai 8.30 Cortes de Cima 8.60 Vermentino, Colle Nivera, Sardegna Aragonez, Syrah, Hans & Carrie Jorgensen, Alentejo Auch Gruppen ab 10 Personen sind bei uns herzlich Willkommen aus logistischen Gründen können Beilagen aber nur auf Platten in der Tischmitte serviert werden, oder Sie einigen sich auf 2 Gerichte. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken, inkl 8,0% Mehrwertsteuer.
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