Nachtessen Täglich servieren wir Ihnen zur Vorspeise eine Suppe Montag Apfelwähe mit Rahm Dienstag Spaghetti Napoli mit Reibkäse Birnen-Kompott Mittwoch Russischer Salat mit Ei und Salami Donnerstag Rollschinkli mit Senf und warmem Kartoffelsalat Freitag Warme Griessmonde an Himbeersauce Samstag Weisswein-Risotto mit Gemüsewürfeln Aprikosen-Kompott 26. - September – Sonntag 2. Oktober 2016 Café complet mit Mostbröckli, Coppa, Fleischkäse und Chäs Änderungen vorbehalten. Jeden Mittag bieten wir Ihnen unser reichhaltiges Salatbuffet und am Abend jeweils eine hausgemachte Cremèsuppe, Rinds- oder Gemüsebouillon an. Menükarte Montag 26. September Donnerstag 29. September Bouillon mit Backerbsen Rindfleischvögel an Rotweinsauce Kartoffelstock Erbsen und Rüebli Grüne Erbsensuppe Pouletbrust Pizzaiolo Tomatensauce mit Oliven und Kapern Breite Nudeln Romanesco Mit Mozzarelle gefüllte Reisbällchen auf Tomatensauce Serviert im Nudelnest Bayrische Crème Pastetli mit Pilzfüllung an Schnittlauchsauce Safran-Karottenreis Preiselbeer-Joghurtcrème Dienstag 27. September Steinpilzcrème Freitag 30. September Karotten-Kokossuppe Hirsch-Streifen an Preiselbeersauce Schupfnudeln Rotkabis und Marroni Rotzungenfilet-Röllchen an Vermouthsauce Dillkartoffeln Broccoli mit Mandeln Gebratenes Felchenfilet mit Mandelbutter Petersilien-Kartoffeln Gedämpfter Mangold Kürbis-Frischkäse-Lasagne an Chilisauce Romanesco mit Pinien Caramelköpfli mit Rahm Zwetschgenkuchen mit Rahm Mittwoch 28. September Kraftbrühe mit Gemüsestreifen Samstag 1. Oktober Lauchcrème Kalbsschnitzel Wiener Art Wellen-Pommes frites Rahmspinat Schwedenbraten mit Dörrpflaumen Rösti-Taler Geschmorter Weisskabis mit Kümmel Schwäbischer Linseneintopf mit Spätzle Selleriewürfel mit Kräutern Cassis-Mousse im Glas Ananas-Zucchetti-Curry im Basamatireis-Ring Gebratene Peperonistreifen Tiramisu Wochenhit Saisonhit Mediterranes Hacksteak mit Tomaten, Oliven und Mozzarella Schnittlauch-Spaghetti Kefen mit Schalotten Hirsch-Schnitzel an Wacholdersauce Schupfnudeln Rosenkohl mit Schalotten Preiselbeer-Birne Sonntag 2. Oktober Vitznauer Tomatensuppe Kalbs-Piccata Milanese Marsalasauce Tagliatelle Broccoli und Karotten Gemüse-Tätschli an Thymiansauce Gebratene Kartoffelschnitze Kefen mit Schalotten Dessertwagen
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