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Ketchup süß und scharf und light
Menüart: Frühstück, Beilage, Fingerfood
Herkunft: Deutschland
Anlass: Erntedankfest, Halloween, Geschenkideen, Party, Grillen,
Picknick, Brunch, Geburtstag, Fußball
Zubereitungsart: Kochen
Rezept von Bianca-Maria
am 23.09.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 1 Portion
500 ml Tomaten püriert
10 g Ingwer fein geireben
1 Zehe Knoblauch fein gerieben
1 TL Cayennepfeffer
17.5 ml Süßstoff flüsssig
50 ml Essig
1,5 EL Fischsauce
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Topf verrühren, aufkochen und 30 Min.
leicht köcheln lassen.
Sofort in Twist-off-Gläser abfüllen.
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