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Schneller Eiersalat
Menüart: Frühstück, Vorspeise, Hauptspeise, Salat, Beilage, Snack,
Fingerfood
Herkunft: Deutschland
Anlass: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Halloween, Sommer,
Party, Grillen, Picknick, Brunch, Geburtstag
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Rezept von Bianca-Maria
am 26.08.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
"Eigentlich wollte ich
nur einen kleinen Rest
Mais noch
unterbringen. "
Zutaten für 1 Portion
2 St Eier - hartgekocht
1 EL Majonäse
0.5 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
1 EL Mais
1 EL Joghurt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Eier schälen, fein würfeln und mit den restlichen Zutaten
mischen. Leicht gekühlt servieren.
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