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Pizza die nächste
Menüart: Snack
Herkunft: Deutschland
Anlass: Brunch
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Rezept von Bianca-Maria
am 13.10.2016
Zutaten für 1 Portion
für Für den Boden:
75 g Leinsamen geschrotet
1 St Ei
40 g Parmesan gerieben
für Für die Sauce:
1 EL Tomatenmark
1 EL Öl
1 Zehe Knoblauch fein gehackt
0.5 TL Rosmarin getr.
für Für den Bela:
40 g Putensalami
3 Scheiben Emmentaler
0.5 St Zwiebel in Ringe
0.5 St Tomate in Scheiben
1 St Spitzpaprika in Ringe
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Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 180 Grad, Ober-Unterhitze, vorheizen.
Nun die Zutaten für den Boden verkneten und dünn auf einem
Bogen Backpapier ausrollen und diesen auf einen großen Teller
ziehen. Jetzt den Boden 8 Min. vorbacken. In der Zwischenzeit
die Zutaten für die Sauce verrühren, auf den vorgebackenen
Boden streichen, Belegen und nochmals 8 Min. backen.
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