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Ei-Brot
Menüart: Frühstück, Vorspeise, Hauptspeise, Beilage, Snack,
Fingerfood
Herkunft: Deutschland
Anlass: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Halloween, Sommer,
Party, Grillen, Picknick, Brunch, Fußball
Zubereitungsart: Backen
Rezept von Bianca-Maria
am 23.09.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
"Mein 1. Versuch.
Habe das Rezept im
Internet gefunden und
umgemodelt."
Zutaten für 1 Portion
200 g Magerquark
1 Päckchen Backpulver
50 g Haselnüsse gemahlen
10 g Weizenkleie
50 g Leinsamen geschrotet
3 St Eier
1 TL Salz
Zubereitung
Zuerst den Backofen auf 180 Grad, Ober-Unterhitze
vorheizen.
Eine Kastenform , 30 cm, mit Backpapier auslegen.
Nun die ganzen Zutaten in eine Schüssel geben und gut
durchrühren. Den Teig in die Form geben und ca. 30 Min.
backen.
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