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Chili-Sauce
Menüart: Beilage, Snack, Fingerfood
Herkunft: Deutschland
Anlass: Erntedankfest, Party, Grillen, Picknick, Brunch
Zubereitungsart: Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Rezept von Bianca-Maria
am 21.10.2016
"Süß-Scharf-light"
Zutaten für 1 Portion
2 St Chili rot
1 TL Salz
180 ml Wasser
9.5 ml Süßstoff flüsssig
60 ml Essig
3 Zehen Knoblauch
1 TL gestrichen Johannisbrotkernmehl
Zubereitung
Die Chili werden samt dern Kernen verwertet.
Die gesammte Zutatenliste in den Zerkleinerer geben oder mit
dem Pürierstab bearbeiten.
Die Masse nun aufkochen und schon fertig. Enweder sofort in
Twist-off-Gläser abfüllen oder abgekühlt servieren.
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