Speiseplan vom 19.09. – 23.09.2016 Wilhelm-Hittorf-Gymnasium Montag DGE-Menü Menü A Salatauswahl Salatauswahl 1 Brötchen Ofenkartoffel mit GurkenRadieschen-Quark Hähnchenbrustfiletstückchen in SchnittlauchSahne-Soße BIO-Vollkornnudeln Salatbuffet Frischobst Salatauswahl Frischobst Salatauswahl Frischobst 1 Brötchen B1: Pizza „Margherita“2,G1,M DGE: Pizza „Tonno“2,G1,M (mit Thunfisch) Spanisch Fricco (Kartoffeln, Hackfleisch und Zwiebeln) mit Tomatensoße Salatbuffet Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) 1 Brötchen 2,8,Ei,G1,M,Sn Menü B Menü C 2,8,Ei,G1,M,Sn M und Maiskolben G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M G1 O Dienstag O O 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) Salatauswahl M Mittwoch M M Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn Hühnerfrikassee (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Naturreis Frisches Wokgemüse in Kokossoße mit Möhre, Zucchini und Chinakohl+Sprossen Reis Salatbuffet Frischobst Salatauswahl Frischobst Salatauswahl Frischobst 1 Brötchen G1,M 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M O Donnerstag G1 O 2,8,Ei,G1,M,Sn O 2,8,Ei,G1,M,Sn Dönerfleisch im Fladenbrot mit Tsatsiki Karotten-KäsePlätzchen (aus BIO-Weizen) und brauner Soße Rahmkartoffeln G1 Salatbuffet 2,Ei,G1,M M G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,Sn G1,M Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 1 Brötchen Salatauswahl Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 5 Freitag G1 Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 1 Brötchen 5 5 2,M 2,M 2,M G1 2,8,Ei,G1,M,Sn Erbseneintopf (mit BIO-Kartoffeln) DGE: vegetarisch B2: mit Mettendchen Rinderhacksteak mit Pfefferrahmsoße BIO-Kartoffeln 8,S,Sn Orangencreme Salatbuffet 8,Ei,G1,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M 3,5 2,M Orangencreme 2,M Orangencreme 2,M vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
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