Fit in den Frühling Speiseplan 07.03. – 11.03.2016 Wilhelm-Hittorf-Gymnasium DGE-Menü Montag Menü B Menü C Salatauswahl Menü A Salatauswahl 1 Brötchen Zigeunertopf mit Frühlingsgemüse (Tofu, Gurke, Paprika, Tomaten, Sellerie und Zwiebeln) BIO-Vollkornnudeln Maccaroni mit TomatenBasilikum-Pesto Salatbuffet Waldbeerenjoghurtspeise Salatauswahl Waldbeerenjoghurtspeise Salatauswahl Waldbeerenjoghurtspeise 1 Brötchen 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,S,Sj G1 G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 Dienstag M 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn Putenfleischpfanne mit Brokkoli, Möhren und Keimlingen Nudeln Nudeln Salatbuffet 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 Orangencreme 2,M 2,M Orangencreme 1 Brötchen Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn Möhren-Hackfrikadelle mit KräuterBraten-Soße Reis Frischobst Salatauswahl Erbsengemüse Frischobst G1,M 2,M G1 Gefüllte Kohlrabi mit KräuterBraten-Soße Naturreis Ei,G1,M,Sn Salatbuffet 8,Ei,G1,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M O Donnerstag G1,M (mit Blumenkohl, Möhren, Mais und Brechbohnen) G1 Orangencreme Salatauswahl M G1 Gemüsetopf „Fitness“ G1,M Mittwoch M Frischobst O O Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn 1 Brötchen 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 2 Geflügelbraten mit Frankfurter grüner Soße BIO-Karoffeln Rahmchampignons mit Röstiecken G1,M Salatbuffet 2,8,Ei,G1,M,Sn M Frischobst Salatauswahl Frischobst O Freitag O Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn Tagliatelle „primavera“ mit Gemüse in Tomatensoße G1,M G1 Frischobst 1 Brötchen O G1 Rindergulaschtopf mit frischen Paprika Nudeln Salatbuffet ErdbeerRhabarber-Kompott ErdbeerRhabarber-Kompott + Soße mit Vanillegeschmack2,M + Soße mit Vanillegeschmack2,M G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 (Zucchini, Möhre, Paprika, und Tomatenwürfel) ErdbeerRhabarber-Kompott 5 + Soße mit Vanillegeschmack2,M 5 5 vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012