Speiseplan (37. KW) - Wilhelm-Hittorf

Speiseplan vom 12.09. – 16.09.2016
Wilhelm-Hittorf-Gymnasium
DGE-Menü
Montag
Salatauswahl
Erbsengemüse
Menü A
2,8,Ei,G1,M,Sn
Menü B
Menü C
Salatauswahl
1 Brötchen
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1
2
Gegrillter
Hähnchenschenkel
mit Soße
Naturreis
Maccaroni
mit Lauchrahmsoße
Salatbuffet
G1
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1,M
G1
Sahnequark
Salatauswahl
1 Vollkornbrötchen
Sahnequark
M
Dienstag
2,8,Ei,G1,M,Sn
Sahnequark
1 Brötchen
M
Salatauswahl
Dillkarotten
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1,G2
M
G1
2
Salatbuffet
2,8,Ei,G1,M,Sn
BIO-Bauernsuppe
(mit Kartoffeln, Lauch,
Möhre, Sellerie,
Zucchini)
DGE: vegetarisch
B2: mit Geflügelwürstchen
Hähnchennuggets
mit Currysoße
Reis
Waldbeerenjoghurtspeise
Salatauswahl
Waldbeerenjoghurtspeise
Salatauswahl
S
7,G1
8,G1
3,5,7
Mittwoch
M
2,8,Ei,G1,M,Sn
Tortelliniauflauf
mit Brokkoli
und Kirschtomaten
2,G1,M
Waldbeerenjoghurtspeise
1 Brötchen
M
2,8,Ei,G1,M,Sn
Putenbrustgeschnetzeltes
„Leipziger Art“
M
G1
Salatbuffet
8,G1,M
2,8,Ei,G1,M,Sn
(mit Erbsen, Möhren, Spargel)
Reis
Frischobst
Salatauswahl
Rotkohl
Frischobst
O
Donnerstag
O
2,8,Ei,G1,M,Sn
Frischobst
1 Brötchen
O
Salatauswahl
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1
5
Frische grobe
Bratwurst
mit Bratensoße
BIO-Kartoffeln
Kartoffel-RoggenAuflauf
mit Möhren und Käse
aus BIO-Kartoffeln
und BIO-Roggen
Salatbuffet
Frischkornbrei
mit Früchten
(mit BIO-Weizen)
Salatauswahl
Frischkornbrei
mit Früchten
(mit BIO-Weizen)
Salatauswahl
Frischkornbrei
mit Früchten
(mit BIO-Weizen)
1 Brötchen
Pasta mit TomatenThunfisch-Soße
3 Pfannkuchen
mit Apfel-Zimt-Quark
Salatbuffet
Frischobst
Frischobst
5,Ei,Sn
8,G1,Sn
G1,M
Freitag
2,8,Ei,G1,M,Sn
2,Ei,G1,G2,M
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1
G1
G1,M
G1,M
2,8,Ei,G1,M,Sn
G1
Ei,G1,M
2,8,Ei,G1,M,Sn
5,M
(mit Paprika und Zwiebeln)
dazu Reibekäse
2,M
Frischobst
O
O
O
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012

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