Speiseplan vom 28.11. – 02.12.2016 Wilhelm-Hittorf-Gymnasium Montag DGE-Menü Menü A Salatauswahl Salatauswahl 1 Brötchen Ofenkartoffel mit GurkenRadieschen-Quark Hähnchenbrustfiletstückchen in SchnittlauchSahne-Soße BIO-Vollkornnudeln Salatbuffet 2,8,Ei,G1,M,Sn Menü B Menü C 2,8,Ei,G1,M,Sn M und Maiskolben G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M G1 Salatauswahl Frischobst 1 Brötchen Spanisch Fricco (Kartoffeln, Hackfleisch und Zwiebeln) mit Tomatensoße Pizza „Margherita“2,G1,M Salatbuffet Winterquark mit Mandarinen Winterquark mit Mandarinen Salatauswahl Winterquark mit Mandarinen 1 Brötchen Hühnerfrikassee (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Naturreis Frisches Wokgemüse in Kokossoße mit Möhre, Zucchini Chinakohl und Sprossen Reis Salatbuffet Frischobst Salatauswahl Krautsalat „Klassisch“ Frischobst Salatauswahl Frischobst 1 Brötchen Frischobst Salatauswahl Frischobst Salatauswahl Pizza „Tonno“2,G1,M (mit Thunfisch) O Dienstag O O 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 Winterquark mit Mandarinen Salatauswahl M Mittwoch M 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M G1 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M O Donnerstag M M O 2,8,Ei,G1,M,Sn O 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 8,Sn Dönerfleisch im Fladenbrot mit Tsatsiki KartoffelSauerkraut-Bratling mit brauner Soße Rahmkartoffeln G1,Se M Salatbuffet 2,8,Ei,G1,M,Sn Ei 8,G1,Sn G1,M Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack Salatauswahl 1 Brötchen Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 5 Freitag 5 2,M 2,8,Ei,G1,M,Sn Salatauswahl 2,8,Ei,G1,M,Sn Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 1 Brötchen 5 2,M G1 G1 Erbseneintopf (BIO-Kartoffeln, Erbsen, Möhren, Sellerie, Lauch) DGE: vegetarisch B2: mit Mettendchen Rinderhacksteak mit Pfefferrahmsoße BIO-Kartoffeln Orangencreme Orangencreme 8,S,Sn Salatbuffet 8,Ei,G1,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1,M 3,5 2,M 2,M Orangencreme 2,M vollw = vollwertig, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012 2,M
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